Ισπανικά Churros

Ισπανικά Churros

Listening To: Junlge Blues by CW SToneking
Αν έχεις περπατήσει στην όμορφη Βαρκελώνη ή σε οποιαδήποτε πόλη της Ισπανίας, τότε …

Διαβάστε περισσότερα...
Οι “Γεύσεις του Τόπου μας” σε μια μεγάλη γιορτή

Οι “Γεύσεις του Τόπου μας” σε μια μεγάλη γιορτή

Φανταστείτε μια μεγάλη υπαίθρια αγορά όπου θα μπορείτε να δοκιμάσετε προϊόντα τοπικών παραγωγών, όπως ζύμες, πιπεριές, μανιτάρια, ζυμαρικά, τυροκομικά και …

Διαβάστε περισσότερα...
Πορτοκαλόπιτα κόλλημα!

Πορτοκαλόπιτα κόλλημα!

Listening to: The Trash Can Sinatras – Orange Fell
Αυτό είναι ίσως το ωραιότερο γλυκό της μαμάς μου. Όποτε …

Διαβάστε περισσότερα...
Μεθυσμένα Μύδια με σκόρδο

Μεθυσμένα Μύδια με σκόρδο

Listening to: La Joie De Vivre, Jacques Higelin
Εντάξει το καταλάβαμε, το συνειδητοποιήσαμε, το χωνέψαμε…Το καλοκαίρι μας αποχαιρετά, πάει …

Διαβάστε περισσότερα...
A Great American Chef

A Great American Chef

Όταν φτάσεις στο σημείο, οι συνάδελφοι σου, να σε αποκαλούν Obi Wan Kenobi, της μαγειρικής, και όταν οι συνάδελφοι αυτοί, …

Διαβάστε περισσότερα...
Τα Street Food & Tunes επιστρέφουν!

Τα Street Food & Tunes επιστρέφουν!

Listening to: The Lunch Box soundtrack “Sajaan”
Αφού μας ταξίδεψαν στη Νέα Ορλεάνη, την Αμερική το Περού και άλλες κουζίνες …

Διαβάστε περισσότερα...
Στον τόπο μου – Μέρος Α΄

Στον τόπο μου – Μέρος Α΄

Listening to: Στέλιος Πετράκης / Βόρεια Μονοπάτια 

Μετά από αρκετό καιρό γύρισα στον τόπο μου. Την Κρήτη.
Κάθε …

Διαβάστε περισσότερα...
Share your Cooking!

Share your Cooking!

Πόσο ευχάριστο είναι να ανακαλύπτεις μέσα σε τόσα βιβλία μαγειρικής, αυτό το ένα, το διαφορετικό, το πρωτότυπο! Σήμερα, στα πλαίσια …

Διαβάστε περισσότερα...
Aπόδραση με γεύση Μυκόνου!

Aπόδραση με γεύση Μυκόνου!

Νομίζω ότι όσοι μας έβλεπαν από τα γύρω τραπέζια, καταλάβαιναν αμέσως ότι είμαστε food bloggers. Φωτογραφικές μηχανές, αυτοσχέδια φώτα και …

Διαβάστε περισσότερα...
London calling…Tonia Buxton & The Real Greek Restaurants

London calling…Tonia Buxton & The Real Greek Restaurants

Αυτές είναι δύο ιστορίες σε μία! Τις συνδέουν μία πετυχημένη συνεργασία και η Ελλάδα! Αφορά μια καλλονή Ελληνο-Κύπρια μαγείρισσα που …

Διαβάστε περισσότερα...
Στα άδυτα του διάστερου Dos Palillos στην Βαρκελώνη

Στα άδυτα του διάστερου Dos Palillos στην Βαρκελώνη

Το ραντεβού μας ήταν στις 19:00, μία ώρα πριν ανοίξει η κουζίνα του αστεράτου Dos Palillos για τους πελάτες του. …

Διαβάστε περισσότερα...
Οι μη διάσημοι των εστιατορίων

Οι μη διάσημοι των εστιατορίων

Είναι οι άνθρωποι που κρατάνε γερά τα θεμέλια ενός εστιατορίου. Είναι αυτοί που η δουλειά τους είναι σκληρή και από …

Διαβάστε περισσότερα...