Ancho Mexican Grill

Ancho Mexican Grill

Το Ancho ανταγωνίζεται επάξια τα καλύτερα μεξικάνικα εστιατόρια του LA, κρατώντας μια εξαιρετική ισορροπία στην σχέση ποιότητας-τιμής. Σε παραπέμπει σε gourmet street food cantina, και τα Σαββατόβραδα μεταμορφώνεται σε hang out bar!

Διαβάστε περισσότερα...
Burritos με Chili con Carne

Burritos με Chili con Carne

Μία μαλακή τορτίγια γεμίζεται με διάφορα υλικά και τυλίγεται σε ένα πακετάκι που θυμίζει τα φορτία που κουβαλάνε τα γαϊδούρια στο Μεξικό. Ένα νόστιμο πιάτο που προσαρμόζεται στα γούστα όποιου το τρώει, αφού οι παραλλαγές του είναι πραγματικά χιλιάδες!

Διαβάστε περισσότερα...
Tacos με μοσχάρι….

Tacos με μοσχάρι….

Τα tacos είναι από αυτά τα πιάτα, με τα οποία πραγματικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε όσο περισσότερο μπορείτε, να παίξετε με γεύσεις, υφές και αρώματα και να τα τρώτε κάθε (μα κάθε) φορά με διαφορετικό τρόπο!

Διαβάστε περισσότερα...
Viva Mexico!

Viva Mexico!

Είμαστε στην Mexican Week και δεν θα μπορούσαμε να μην μιλήσουμε, για τα ποτά με τα οποία μπορείτε να συνοδέψετε αυτήν την καταπληκτική κουζίνα. Ξεκινάμε με την Μεξικάνικη μπίρα…

Διαβάστε περισσότερα...
Guacamole y Salsa

Guacamole y Salsa

Guacamole και Salsa…Salsa και Guacamole…Δύο σάλτσες, αναπόσπαστα κομμάτια της Μεξικάνικης Κουζίνας. Τις βρίσκεις μέσα σε Burritos, Tacos και Fajitas, μπορεί να είναι συνοδευτικές του φαγητού ή απλά να βουτήξεις μέσα τα nachos σου.

Διαβάστε περισσότερα...
Mexican Cuisine…

Mexican Cuisine…

Η Μεξικάνικη κουζίνα, μετά από πολλά χρόνια κακής μεταχείρισης, επιτέλους αποκαλύπτεται! Και, πιστέψτε με, θα κάνει πολύ θόρυβο. Έτσι όπως είναι και η ιστορία του Μεξικού, γεμάτη ένταση!

Διαβάστε περισσότερα...
Chef Χριστόφορος Πέσκιας

Chef Χριστόφορος Πέσκιας

Ο δάσκαλος μου, μπόρει να σου μαγειρέψει τα πάντα, με τέτοιο τρόπο, που να μην το πιστεύεις! Και που οφείλεται αυτό; Αυτό, οφείλεται στο γεγονός, ότι σέβεται την πρώτη ύλη.

Διαβάστε περισσότερα...
Fast Food #1: Λαβράκι με Ντοματίνια

Fast Food #1: Λαβράκι με Ντοματίνια

Λαβράκι με ντοματίνια και, κάπως έτσι αντιλαμβανόμαστε εμείς το fast food!

Διαβάστε περισσότερα...
Η ρεβυθάδα της γιαγιάς μου

Η ρεβυθάδα της γιαγιάς μου

Η γιαγιά μου η Μαλία , κάνει ακόμα και σήμερα την νοστιμότερη, τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα. Αυτή είναι η συνταγή της.

Διαβάστε περισσότερα...
Μία Φέτα Bar

Μία Φέτα Bar

Μα τι είναι πια αυτό το Feta bar? Κι όμως είναι ακριβώς αυτό που λέει η φράση! Ένα σύγχρονο γαλακτοπωλείο στη Θεσσαλονίκη!

Διαβάστε περισσότερα...
Πικάντικη σαλάτα με ψητά ρεβίθια

Πικάντικη σαλάτα με ψητά ρεβίθια

Αυτή η σαλάτα με ρεβίθια μπορεί εύκολα να σταθεί ως ένα πλήρες γεύμα. Μια πολυδιάστατη γαστρονομική εμπειρία που εμφανίζει ποικιλία υφών, αντιθέσεις και ένα σύνθετο αρωματικό προφίλ.

Διαβάστε περισσότερα...
Μερικά πράγματα που δεν γνωρίζατε για το #bougatsan™

Μερικά πράγματα που δεν γνωρίζατε για το #bougatsan™

To #bougatsan είναι το πρώτο ελληνικό hybrid dessert. Ο δημιουργός του, Δημήτρης Κοπαράνης, μας λέει την ιστορία του. Unedited!

Διαβάστε περισσότερα...