Sneak Peek: Ace Burger Company στην Πανόρμου

Sneak Peek: Ace Burger Company στην Πανόρμου

Το Ace Burger, ανοίγει αυτήν την Πέμπτη 30/10! Εμείς βρεθήκαμε στο υπό κατασκευή μαγαζί του, λίγο πριν ανοίξει και τα μάθαμε όλα…

Διαβάστε περισσότερα...
Κέικ Βανίλια

Κέικ Βανίλια

Αυτό το κέικ βανίλια είναι καταγεγραμμένο στο DNA μου σαν Το Κέικ. Και αυτή η συνταγή δεν έχει κάτι ιδιαίτερο, φαντασμαγορικό ή κάποιο τρομερό μυστικό. Είναι η συνταγή για το κέικ που αγαπώ. Το απλό, κλασσικό κέικ βανίλια!

Διαβάστε περισσότερα...
Food Experience @ TEDxAcademy

Food Experience @ TEDxAcademy

To Madame Ginger, ανέλαβε το Food Experience του TEDxAcademy 2014! Δείτε όλο το backstege μέσα από φωτογραφίες και video…

Διαβάστε περισσότερα...
Ancho Mexican Grill

Ancho Mexican Grill

Το Ancho ανταγωνίζεται επάξια τα καλύτερα μεξικάνικα εστιατόρια του LA, κρατώντας μια εξαιρετική ισορροπία στην σχέση ποιότητας-τιμής. Σε παραπέμπει σε gourmet street food cantina, και τα Σαββατόβραδα μεταμορφώνεται σε hang out bar!

Διαβάστε περισσότερα...
Burritos με Chili con Carne

Burritos με Chili con Carne

Μία μαλακή τορτίγια γεμίζεται με διάφορα υλικά και τυλίγεται σε ένα πακετάκι που θυμίζει τα φορτία που κουβαλάνε τα γαϊδούρια στο Μεξικό. Ένα νόστιμο πιάτο που προσαρμόζεται στα γούστα όποιου το τρώει, αφού οι παραλλαγές του είναι πραγματικά χιλιάδες!

Διαβάστε περισσότερα...
Tacos με μοσχάρι….

Tacos με μοσχάρι….

Τα tacos είναι από αυτά τα πιάτα, με τα οποία πραγματικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε όσο περισσότερο μπορείτε, να παίξετε με γεύσεις, υφές και αρώματα και να τα τρώτε κάθε (μα κάθε) φορά με διαφορετικό τρόπο!

Διαβάστε περισσότερα...
Viva Mexico!

Viva Mexico!

Είμαστε στην Mexican Week και δεν θα μπορούσαμε να μην μιλήσουμε, για τα ποτά με τα οποία μπορείτε να συνοδέψετε αυτήν την καταπληκτική κουζίνα. Ξεκινάμε με την Μεξικάνικη μπίρα…

Διαβάστε περισσότερα...
Mexican Cuisine…

Mexican Cuisine…

Η Μεξικάνικη κουζίνα, μετά από πολλά χρόνια κακής μεταχείρισης, επιτέλους αποκαλύπτεται! Και, πιστέψτε με, θα κάνει πολύ θόρυβο. Έτσι όπως είναι και η ιστορία του Μεξικού, γεμάτη ένταση!

Διαβάστε περισσότερα...
Chef Χριστόφορος Πέσκιας

Chef Χριστόφορος Πέσκιας

Ο δάσκαλος μου, μπόρει να σου μαγειρέψει τα πάντα, με τέτοιο τρόπο, που να μην το πιστεύεις! Και που οφείλεται αυτό; Αυτό, οφείλεται στο γεγονός, ότι σέβεται την πρώτη ύλη.

Διαβάστε περισσότερα...
Guacamole y Salsa

Guacamole y Salsa

Listening to: Gotan Project – Diferente (Live at Casino de Paris)
Guacamole και Salsa…Salsa και Guacamole…Δύο σάλτσες, αναπόσπαστα κομμάτια …

Διαβάστε περισσότερα...
Fast Food #1: Λαβράκι με Ντοματίνια

Fast Food #1: Λαβράκι με Ντοματίνια

Λαβράκι με ντοματίνια και, κάπως έτσι αντιλαμβανόμαστε εμείς το fast food!

Διαβάστε περισσότερα...
Η ρεβυθάδα της γιαγιάς μου

Η ρεβυθάδα της γιαγιάς μου

Η γιαγιά μου η Μαλία , κάνει ακόμα και σήμερα την νοστιμότερη, τέλεια χυλωμένη ρεβιθάδα. Αυτή είναι η συνταγή της.

Διαβάστε περισσότερα...