Sneak Peek: Τα παντοπωλεία Έργον πάνε Λονδίνο!

Sneak Peek: Τα παντοπωλεία Έργον πάνε Λονδίνο!
A Blogger's Diary

Ξεκίνησαν το 2008 βάζοντας μια ετικέτα ‘Μέλισας Έργον’ στο εξαιρετικό μέλι ενός παραγωγού. Στη συνέχεια ήρθαν τα προϊόντα ενός ελαιοπαραγωγού, τα Ελιάς Έργον. Σήμερα τα προϊόντα με το label Έργον ξεπερνούν τα 450 και τα βρίσκουμε στα 6 καταστήματα που έχουν ανοίξει σε όλη την Ελλάδα, με πιο πρόσφατο αυτό της Νέας Ερυθραίας στην Αθήνα στο οποίο γίνεται φυσικά το αδιαχώρητο. Την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου, το Έργον ανοίγει τις πόρτες του στο Λονδίνο και το Madame Ginger βρέθηκε στο πανέμορφο χώρο του,  στο νούμερο 16 της Picton Place για να σας μεταδώσει όλα τα τελευταία νέα και φωτογραφίες από το νέο κατάστημα. 

 


image
image

Οι ιδιοκτήτες Θωμάς και Γιώργος Δούζης, δύο νέα παιδιά με όραμα από τη Θεσσαλονίκη, αποφάσισαν να κάνουν το μεγάλο βήμα και να βγάλουν το Έργον εκτός συνόρων. Μετά από πολύ σκέψη, δουλειά, πέρα δώθε και ατελείωτη έρευνα, το Έργον ανοίγει τις πόρτες του στο Λονδίνο με στόχο τη διάδωση της γαστρονομικής μας κουλτούρας και την ανάδειξη των ελληνικών προϊόντων. Ένα τολμηρό βήμα από τα δύο αδέρφια, με την επιτυχία όμως στο τσεπάκι τους αφού η ποιότητα των προϊόντων, του labeling και της συσκευασίας, αλλά και του φαγητού τους, σίγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις στην άλλη άκρη της Ευρώπης.

image

Ο chef των καταστημάτων Έργον, Δημήτρης Σκαρμούτσος εμπιστεύτηκε και παρέδωσε την κουζίνα του Λονδίνου στον εξαιρετικό chef Δημήτρη Κατριβέση, ο οποίος με μια γρήγορη ματιά που ρίξαμε στην κουζίνα, θα μεγαλουργήσει. Χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές, μηχανήματα και υλικά πρώτης ποιότητας, θα αναδείξει τα προϊόντα του Έργον και θα δημιουργήσει ένα μενού-intro της ελληνικής κουζίνας με πιάτα όπως φρεσκοκομμμένες πατάτες με τριμμένη γραβιέρα ή στάκα, σπιτικός γύρος σε πίτα με πικάντικο γιαούρτι, γαρίδες με πουρέ πατζαριού σαν σκορδαλιά και σπιτικά ζυμαρικά με με κατσικίσιο βούτυρο, βασιλικό, λιαστές ντομάτες και λευκό τυρί από την  Κρήτη.

image

Στη σάλα ο μοναδικός Γρηγόρης Κάππας (Αλάτσι, Π-box), θα συντονίσει το service, ενώ από στο bar του Έργον θα δημιουργούνται cocktails με βάση ελληνικά ποτά όπως Greek Coffee Martini, για να συμπληρώσουν την μεγάλη ποικιλία ελληνικών κρασιών και μπύρας. Τέλος για πρώτη φορά, η εκπληκτική φάβα με λάδι τρούφας που μπορούσε κανείς να απολαύσει στα τραπεζάκια των καταστημάτων Έργον,  κλείνεται σε βαζάκι και παίρνει θέση στα ράφια δίπλα στο best seller άλειμα σολωμού και στη μελιτζανοσαλάτα.

image

Εμείς να ευχυθούμε κάθε επιτυχία στο νέο εγχείρημα των αγαπημένων Αφών Δούζη και περιμένουμε με αγωνία τα επόμενα καταστήματα Έργον εντός και εκτός Ελλάδας!

#LoveOnly,
Madame Ginger


Έργον –  16 Picton Place, Bond Street, London. www.ergonproducts.gr

Ένα σχόλιο στο Sneak Peek: Τα παντοπωλεία Έργον πάνε Λονδίνο!

  • ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ

    σας ευχομαι μεσα απο την καρδια μου να στεφθει με απολυτη επιτυχια το νεο σας εγχειρημα

Θέλουμε την γνώμη σας!