Ένα pop up Oyster Bar στην Αθήνα

Κάθε Πέμπτη στο Alexander's Bar της Μεγάλης Βρετανίας

Ένα pop up Oyster Bar στην Αθήνα
EAT LIKE A LOCAL

Τις Πέμπτες τα απογεύματα το Alexander’s Bar του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία μετατρέπεται σε Oyster Bar. Chefs & Bartenders γίνονται ένα με σκοπό οι επισκέπτες να απολαύσουν το ποτό τους μετά την δουλειά συνοδεύοντας το με θαλασσινές σπεσιαλιτέ του Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου και υπό τους ήχους live μουσικής! Μην το χάσετε!!


Συναντηθήκαμε την προηγούμενη Πέμπτη στα σκαλιά του πιο όμορφου ξενοδοχείου της Αθήνας. Ο Γιάννης (Κοροβέσης, bitterBooze.com) και η Μαίρη (Καλύμνου, MaryHop.com), έχουν γίνει κάτι σαν το Fine Dining-άλλο-μου-μισό, οπότε μόλις ακούσαμε για το νέο Oyster Bar της πόλης, βάλαμε τα καλά μας και τρέξαμε να το δοκιμάσουμε.

image

Μπαίνοντας στο Alexander’s Bar, καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για ένα bar με ιστορία. Ατμοσφαιρικό, με χαμηλό φωτισμό σε βάζει αμέσως σε mood με τα βαριά του έπιπλα, το bar από μαύρο μάρμαρο και τις βελούδινες πολυθρόνες. Το bar είναι χωρισμένο στα 2: Στα δεξιά δουλεύουν οι barmen και στα αριστερά διακρίνεις τον chef Σωτήρη Ευαγγέλου και την ομάδα του να δουλεύουν ήσυχα και αρμονικά. 

Ο chef έχει επιλέξει την απλότητα στο μενού του και αναδεικνύει με έξυπνες πινελιές την φρεσκάδα και μοναδική γεύση των θαλασσινών του. Στρείδια, κυδώνια και γυαλιστερές έρχονται στην μέση του τραπεζιού μέσα σε τριμμένο πάγο και αποτελούν μαζί με τα χτένια καρπάτσιο, τις επιλογές από κρύα ορεκτικά. (6€/στρείδι, από 3€/το κάθε κυδώνι και η κάθε γυαλιστερή & 15€ το καρπάτσιο). 

image

Στα κυρίως πιάτα, ξεχωρίζει η πίτσα με φρέσκα όστρακα και ζυμάρι με μελάνι σουπιάς (16€), τα χτένια au gratin με σάλτσα βουτύρου και τρούφα (19€) καθώς και τα εξαιρετικά Στρείδια Ροκφέλερ (16€).

Όλα τα παραπάνω (και τα 3 ακόμα πιάτα του μενού) κάνουν ένα ιδανικό pairing με τα Premium Vodka Cocktails του καταλόγου Vodka Hemingway, Cosmopolitan, Royal Vodka Martini & Vodka Gilmet. Το δείπνο σας θα συνοδεύει στο πιάνο ο Πέτρος Καρπαθάκης, στις φωνες ο τενόρος Ανδρεας Ναστος και η Σοπράνο Κατερινα Οικονομου! Μουσικο θεμα της βραδιας: Ελληνικη Οπερετα part 2!

Το Oyster Bar θα λειτουργεί μέχρι και την Πέμπτη 10 Μαρτίου και στη συνέχεια θα αλλάξει πάλι για να φιλοξενήσει την επόμενη καταπληκτική ιδέα της ομάδας της Μεγάλη Βρετανίας. Κάτι πήρε το αυτί μας (από έγκυρη πηγή), ότι το επόμενο concept θα συνδυάζει τον πολύ διαδεδομένο στο εξωτερικό συνδυασμό των burgers του δρόμου με τον αστακό των σαλονιών…Ανυπομονούμε! 

#LoveOnly,
Madame Ginger


Alexander’s Bar (Μεγάλη βρετανία) – Πλατεία Συντάγματος, Αθήνα. Κρατήσεις στο 210 333 0000

Θέλουμε την γνώμη σας!