5 απίθανα κέικ χωρίς μίξερ

Μόνο με μπολ!

5 απίθανα κέικ χωρίς μίξερ
Kitchen Secrets

Το σπιτικό κέικ δε συγκρίνεται με τίποτα που μπορείτε να αγοράσετε απ’ έξω. Έχει άλλη γεύση, άλλη υφή, άλλη όψη. Μπορεί να μη σας βγεί πάντα τέλειο, μπορεί στο ξεφορμάρισμα κάποια κομμάτια να κολλήσουν πάνω στη φόρμα ή μπορεί να το αφήσατε στο φούρνο λίγο παραπάνω και η κρούστα να έγινε έξτρα τραγανή. Ή μπορεί να βγήκε ακριβώς όπως το φανταστήκατε: περήφανα φουσκωτό, αφράτο, μοσχομυριστό και πεντανόστιμο. Όπως και να χει, το σπιτικό κέικ δίνει μόνο χαμόγελα. Εάν το μόνο που σας σταματά απ’ το να φτιάξετε ένα κέικ είναι το ότι δεν έχετε μίξερ ή βαριέστε να το χρησιμοποιήσετε (και ποιός πλένει μετά τα διάφορα εξαρτήματα;), τότε συνεχίστε να διαβάζετε. Μαζέψαμε 4 αγαπημένες μας συνταγές για απίθανα κέικ χωρίς μίξερ και σας τις παρουσιάζουμε. Εμπρός, τί περιμένετε; Καλά ψησίματα!


image

Σοκολατένιο κέικ ολικής άλεσης με γάλα καρύδας και μέλι

Ένα κέικ θρεπτικό, νόστιμο και πανεύκολο στην παρασκευή του, που μπορεί να σας βοηθήσει να βάλετε τα παιδιά στην κουζίνα. Ιδανικό σοκολατένιο σνακ για το σχολείο αλλά και για το πρωϊνό της Κυριακής. Δείτε το video και βάλτε ποδιές!

 

image

Κέικ μήλου με γιαούρτι και μπαχαρικά

Ένα κέικ τόσο μοσχομυριστό, που θα κάνει και τους πιό “δύσκολους” δοκιμαστές να το καταβροχθίσουν. Φθινοπωρινά μήλα, βουτυράτη επικάλυψη, αφράτη βάση και μπαχαρικά, είναι το κέικ που αντικατέστησε τη μηλόπιτα. Δίχως μίξερ, δίχως φασαρίες. Δοκιμάστε το!

image

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι

Αυτό το κέικ δεν είναι μόνο για τη Σαρακοστή: μπορείτε να το φτιάξετε όποτε σας κάνει κέφι! Με ταχίνι και γενναίες δόσεις πορτοκαλιού, μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας θρεπτικό πρωϊνό. Όσο για το ότι είναι νηστίσιμο; Μπορείτε να το φτιάξετε για τους vegan φίλους σας.

image

Υγρό κέικ σοκολάτας

Με μόλις 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, αυτό το κέικ είναι για τους λάτρεις της σοκολάτας. Δεν είναι σαν τα άλλα κέικ, φουσκωτό και αφράτο, αλλά πυκνό, ζουμερό και υπερσοκολατένιο. Φτιάχνεται πανεύκολα και κάνει όλα τα άλλα γλυκά να ζηλεύουν, αφού κλέβει την παράσταση κάθε φορά.

image

Αλμυρό κέικ με γραβιέρα

Και φυσικά, δε θα μπορούσε να λείπει ένα αλμυρό κέικ από αυτή τη λίστα. Χωρίς μίξερ, με λίγα μόνο υλικά, μπορείτε να έχετε ένα λαχταριστό τυρένιο κέικ στον πάγκο της κουζίνας σας, σε 1 ώρα από τώρα. Το πόσο θα κρατήσει; Κανονικά 3 μέρες εκτός ψυγείου, όμως πιστεύετε ότι θα μείνει για τόσο πολύ;…

#LoveOnly,
Madame Ginger

Θέλουμε την γνώμη σας!