Εξοικονόμησε χρήματα για τις διακοπές ξεκινώντας από την κουζίνα σου

Εξοικονόμησε χρήματα για τις διακοπές ξεκινώντας από την κουζίνα σου

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι τόσο κοντά και τα χρήματα δεν είναι ποτέ αρκετά. Δεν ξέρω αν σας συμβαίνει κι εσας, αλλά σε εμένα συμβαίνει κάθε χρόνο το εξής: λίγο πριν τις διακοπές, ας πούμε 10-15 μέρες, μου τυχαίνει ένα τεράστιο έξοδο το οποίο φυσικά δεν είχα υπολογίσει. Μια χρονιά χρειάστηκα καινούριο κινητό, την άλλη ένα θέμα υγείας άδειασε τον τραπεζικό μου λογαριασμό, την παράλλη μου χάλασε το λάπτοπ -και καταλαβαίνετε φυσικά ότι τα κινητά και τα λαπτοπ που χρειάζομαι για να κάνω τη δουλειά μου σωστά, είναι πανάκριβα.

Φέτος λοιπόν, έχω πάρει απόφαση ότι θα χρειαστεί να δώσω πάλι κάποια χρήματα πριν τις διακοπές, αλλά θα φροντίσω να κάνω οικονομία και να έχω λίγα παραπάνω ώστε να μην ξομείνω 15Αύγουστο στην Αθήνα. Τα έβαλα κάτω, τα σκέφτηκα και εφαρμόζοντας τους 4 παρακάτω τρόπους, νομίζω ότι θα τα καταφέρω.

Αν έχετε καμία άλλη πρόταση ή ιδέα, την περιμένω φυσικά στα σχόλια.

image
Φτιάξε καφέ από το σπίτι και πάρτο μαζί σου σε ένα επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι ||  Photo by Stylianos Paparelas 

Τέλος οι καφέδες, οι τυρόπιτες και τα τοστ απέξω

Με την δικαιολογία ότι δεν πρόλαβα να πάω σουπερ μάρκετ ή ότι “θέλω παγωμένο καφεδάκι και δεν έχω βάλει πάγο”, ξοδεύω καθημερινά 3-3,5 ευρώ μόνο για το πρωινό μου. Αν τα βάλει κάτω είναι 60-90 ευρώ τον μήνα. Σου θυμίζει κάτι αυτό το ποσό; Μήπως είναι πολύ κοντά στα εισητήρια του πλοίου πήγαινε-έλα;

Τι θα κάνουμε;

Θα βάλουμε παγάκια στη κατάψυξη, θα ψήνουμε 1 φορά την εβδομάδα την δική μας κασερόπιτα (εξάλλου είναι πανεύκολη, δες το βίντεο βήμα-βήμα εδώ) και θα πάρουμε υλικά για τοστ και χυμούς.

image
FRZ02188

Ήρθε η ώρα να ξεστοκάρουμε την κατάψυξη

Αν υπολογίζω καλά, όπως το δικό μου σπίτι έτσι και το δικό σας έχετε την κατάψυξη του ψυγείου και ίσως μία μεγάλη κατάψυξη-βούτα σε κάποια αποθήκη. Ακόμα και μόνο την κατάψυξη του ψυγείου να έχετε, κάτι μου λέει ότι είναι γεμάτη όσο δεν πάει με τρόφιμα που στοκάρετε “για ώρα ανάγκης”.

Τι θα κάνουμε;

Σας έχω νέα! Ήθρε η ώρα να σταματήσουμε να αγοράζουμε φρέσκο κιμά (και να χρησιμοποιήσουμε τα 3 κιλά που κάθονται στην κατάψυξη) και να χρησιμοποιήσουμε όλα αυτά τα τυροπιτάκια, λαχανικά και ψάρια που κάθονται και περιμένουν αυτήν την “ώρα ανάγκης” να έρθει.  Ξεστοκάρουμε την κατάψυξη μέχρι να μείνουν μόνο τα παγάκια! Έτσι θα μειώσουμε δραματικά τον λογαριασμό του σούπερ μάρκετ και θα εξοικονομήσουμε πολλά χρήματα μέσα στον μήνα. (Μαμά ακους;)

Super Tip

Υπάρχουν 6 τρόφιμα τα οποία αν τα βάλετε στην κατάψυξη θα τα πετάξετε κατευθείαν στον κάδο των σκουπιδιών. Δείτε τη λίστα εδώ

Λαϊκή κάθε εβδομάδα

Πρόσφατα επισκέφτηκα τη λαϊκη της γειτονιάς μου (Κυψελάρα, όλε) με μια φίλη μου η οποία είχε να πάει λαϊκή από παιδί. Δεν το πίστευε πόσο πιο φτηνά είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, ακόμα και τα αυγα σε σχέση με το σούπερ μάρκετ.

Τι θα κάνουμε; 

Μία φορά την εβδομάδα θα πηγαίνουμε στη λαϊκή για να προμηθευόμαστε μόνο όσα λαχανικά μας είναι απαραίτητα για την εβδομάδα. Αν θέλετε να εξοικομομήσετε ακόμα περισσότερα χρήματα, καλύτερα να πηγαίνετε την ώρα που κλείνει (2-3 το μεσημέρι) όπου οι παραγωγοί κατεβάζουν τις τιμές για να ξεφορτωθούν το εμπόρευμα που τους έχει περισσέψει.

Ταπεράκι στο γραφείο

Δε χρειάζεται να πλέξω το εγκώμιο στο lunch box ή αλλιώς στο αιώνιο ταπεράκι!Το σπιτικό φαγητό στη δουλειά, υπερτερεί πάντα το ετοιματζίδικου. Για διάφορους λόγους: είναι πιο οικονομικό (αν δε με πιστεύεις, υπολόγισε πόσα χαλάς σε delivery κάθε βδομάδα, στο γραφείο), πιο υγιεινό και πιο ραμμένο και κομμένο στα γούστα του καθενός. Ξέρεις πάντα τί υλικά έχεις βάλει στο φαγητό, πόσο λάδι, πόσο αλάτι και γενικά έχεις τον απόλυτο έλεγχο.

Τι θα κάνουμε;

Μαζέψαμε 12 ιδέες lunch box για όλα τα γούστα, που θα σε κάνουν να κοιτάς μανιωδώς το ρολόι, αναμένοντας το μεσημεριανό σου διάλειμμα. Βρες τις όλες, εδώ.

#LoveOnly,
Madame Ginger

2 σχόλια
  1. Υπέροχες οι ιδέες για γεύμα-του-κουτιού κι η ιδέα του σπιτικού καφέ με τριγυρίζει καιρό τώρα αλλά Δεν Τον Πετυχαίνωωω! Μαριλού, θέλω συνταγή για σπιτικό φρέντο εσπρέσσο –
    Με τις γνωστές “κάψουλες” – που θα ζηλέψει κι ο μπαρίστα !

    • Καλημέρα 🙂

      Άσε με σε παρακαλώ και μόλις πήρα πάλι ένα τοστ απέξω. Υποσχέθηκα όμως ότι ήταν τελευταία φορά, το απόγευμα θα πάω σούπερ μάρκετ. Τώρα για τον καφέ, έφτιαξα σήμερα έναν λούγκο και τον αναποδογύρισα σε ένα ποτήρι με πολύ πάγο. Ήταν τέλειος να σου πω την αλήθεια, χρησιμοποίησα την πράσινη lungo κάψουλα.

      Σε φιλώ,
      Μαριλού

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διαβάστε επίσης