6 εύκολες & γρήγορες συνταγές με κοτόπουλο

6 εύκολες & γρήγορες συνταγές με κοτόπουλο

Για τις καθημερινές, που ο χρόνος είναι λίγος!

Η ζωή μας τρέχει με ψηφιακούς ρυθμούς. Δουλειά, απαιτήσεις, τρέξιμο, άγχος. Και το μόνο που μας έχει απομείνει είναι οι μικρές πολυτέλειες της καθημερινότητας, αυτές που δεν κοστίζουν πολύ. Οι στιγμές που μπορούμε να κάτσουμε σαν άνθρωποι στο τραπέζι και να απολαύσουμε νόστιμο, οικονομικό, σπιτικό φαγητό και να πούμε δυό κουβέντες. Το καθημερινό μαγείρεμα δε χρειάζεται να είναι βάσανο ούτε πολύωρη διαδικασία. Εάν οργανώσουμε σωστά τα ψώνια του Σαββάτου, μπορούμε τις μέρες της βδομάδας να αφιερώνουμε 30 λεπτά στην κουζίνα και να απολαμβάνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές. Πρωταγωνιστής; Το κοτόπουλο φυσικά!

Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κάπαρη, λεμόνι και κρασί σε 15′ (VIDEO)

Σε 10 λεπτά το πολύ θα μπορώ να το έχω στο πιάτο μου, μαζί με σαλατικό ή ρύζι/μακαρόνια που περίσσεψαν από χθες. Για άλλη μια φορά θα λείψει η φάτσα μου στον ντελιβερά! Συνταγή εδώ.

Πικάντικα sesame noodles με κοτόπουλο

Και τί δεν έχει αυτή η συνταγή! Noodles, ψημένο κοτόπουλο για να σε χορτάσει, τραγανά λαχανικά για να σε φρεσκάρει και μια λαχταριστή πικάντικη σάλτσα με θρεπτικό ταχίνι. Εάν δε μπορέσεις να τη φας ολόκληρη την ίδια μέρα που την έφτιαξες (ή αν φτιάξεις διπλή δόση) τότε θα έχεις ιδανικό leftover γεύμα για τις καθημερινές. Συνταγή εδώ.

Τραγανές κοτομπουκιές με σος φυστικοβούτυρο

Χρυσές, τραγανές απ’ έξω, ζουμερές μέσα. Με αγνά υλικά. Καμία σχέση με τις ετοιματζίδικες κοτομπουκιές. Φτιάχνεις και μια πανεύκολη σος με απαλό φυστικοβούτυρο, σόγια, ginger και σκόρδο, λίγο λάιμ και το γεύμα σου είναι έτοιμο. Τίποτε άλλο δεν πηγαίνει περισσότερο. Συνταγή εδώ.

Μακαρονάδα με κοτόπουλο, σπαράγγια, φρέσκο αρακά και λεμόνι

Πανεύκολη, οικονομική, πεντανόστιμη και πολύ-πολύ ελαφριά μακαρονάδα, για εκείνες τις μέρες που δεν προφταίνεις να χαλαρώσεις. Εάν τη φτιάξεις εκτός εποχής, μη βάλεις σπαράγγια, αλλά κατεψυγμένο αρακά και αμπελοφάσουλα που θα τα ζεματίσεις σε βραστό νερό. Με μπόλικο λεμονάκι, δε θα πιστεύεις ότι την έφτιαξες τόσο γρήγορα. Συνταγή εδώ.

Κοτόπουλο Teriyaki σε 15 λεπτά

Άσε κάτω το App με το delivery, γιατί σήμερα θα φτιάξεις σπιτικό γιαπωνέζικο. Εύκολα και γρήγορα. Αυτή η teriyaki δε συγκρίνεται με τις έτοιμες που αγοράζεις στο σουπερμάρκετ. Θα σου βγει ένα γεύμα πολύ πιο οικονομικό και πολύ πιο νόστιμο. Αν είσαι λάτρης του umami, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Συνταγή εδώ.

Ταϋλανδέζικο κοτόπουλο με καρύδα και καλαμπόκι

Μην το φοβάσαι το ασιατικό. Εμείς θα σου δείξουμε τον τρόπο να το φτιάξεις εύκολα, στην κουζίνα σου, χωρίς να χρειαστεί να πας μέχρι το αγαπημένο σου Ταϋλανδέζικο εστιατόριο. Κοτόπουλο με σάλτσα καρύδας που θα λατρέψουν και οι πιο “δύσκολοι”, πάνω σε αφράτο αχνιστό ρύζι Basmati. Στο πι και φι. Συνταγή εδώ.

#FeedYourDreams,

Anna

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διαβάστε επίσης