#χοντρομενούδελο

Μενουδέλι ή Χοντρομενούδελο Πελοποννήσου (κοκκινιστή σούπα με φιδέ)

Απλό και ταπεινό, αλλά τόσο μα τόσο νόστιμο! Σαν μπαίνει ο Μάιος, η γιαγιά Μαλία ξεκινάει τα καλοκαρινά της: ταψάρες με τέλεια μελωμένα γεμιστά, φασολάκια γλύκισμα με μπόλικο…