Gingershots με παντζάρι
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
Έχει περάσει αρκετός καιρός από τότε που άρχισα να πειραματίζομαι με διάφορα ginger shots, αλλά αυτή η εκδοχή με το παντζάρι είναι από τις πιο δυναμικές που έχω δοκιμάσει! Αν θέλεις κάτι φυσικό, τονωτικό και ιδανικό για τις μέρες που το ανοσοποιητικό χρειάζεται λίγη παραπάνω ενίσχυση, τότε αυτή η συνταγή θα σε εκπλήξει ευχάριστα.
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τα gingershots και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Συνταγή
Gingershots με παντζάρι
- Μερίδες: 12-15 σφηνάκια
- Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
- Φυλάσσουμε τα shots στο ψυγείο για 4-5 μέρες ή σε παγοθήκες στην κατάψυξη για 1 μήνα
Υλικά
- 100-150 γρ. ginger
- 2 παντζάρια ωμα, ξεφλουδισμένα
- 2 μανταρίνια ξεφλουδισμένα
- 1 λεμόνι, ξεφλουδισμένο
- 1 καρότο
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. κουρκουμά
- 400 ml νερό
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1)Πλένουμε πολύ καλά το ginger. Εναλλακτικά μπορούμε να το ξεφλουδίσουμε.
2)Σε μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και πολτοποιούμε πολύ καλά.
3)Σουρώνουμε και πιέζουμε καλά την πούλπα να βγάλει όλο το ζουμί.
Προαιρετικά ή αν μας έχει πέσει πούλπα στο μείγμα, ξανασουρώνουμε.
4)Ρίχνουμε σε ένα βάζο με καπάκι το μείγμα.
5)Καταναλώνουμε 1 σφηνάκι τη μέρα για 2 εβδομάδες.
