#Ινδικό

Κρεμώδες κάρι με ψητά καλοκαιρινά λαχανικά & σάλτσα καρύδας

Μου αρέσει να παρομοιάζω τα ασιατικά κάρι με τα δικά μας λαδερά κατσαρόλας, αφού πρόκειται για αρκετά λιπαρά, super comfort φαγάκια, με βάση τα λαχανικά της εποχής που…