#Κεφτέδες

Αφράτοι κεφτέδες μπρόκολου στο φούρνο

Βρήκα τον κολοκυθοκεφτέ του φθινοπώρου και του χειμώνα. Με μπρόκολο! Είναι πρασινωπός στο εσωτερικό, αφράτος, λίγο τυρένιος, χορταστικός και με μια απολαυστική κρούστα. Σκέψου ότι δεν είμαι τρελή…