#μακαρονάδα με μελιτζάνες

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με κιμά μελιτζάνα με ξηρούς καρπούς

Το GREEN ΚΟΥΚΜΠΟΥΚ μας έχει πολλές καλοκαιρινές συνταγές αλλά αυτήν την ξεχωρίζω, την αγαπώ λίγο παραπάνω. Ένας κιμάς μελιτζάνας όνειρο, τέλεια μελωμένος, με τα μπαχαρικά του και τους…