Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Tik Tok , φτιάξε τη ρεβιθοσαλάτα και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Ρεβιθοσαλάτα για το τάπερ του γραφείου
Υλικά
Υλικά για τη σαλάτα:
Υλικά για το dressing:
Εκτέλεση Μερίδες: 1-2
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Υλικά για τη σαλάτα: -10-12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση -1 αγγούρι, κομμένο σε φέτες -1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη -½ μικρό αισμπεργκ, ψιλοκομμένο -1 καρότο, χοντροτριμμένο -1 κονσέρβα Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε νερό (400 γρ.) , σουρωμένη Υλικά για το dressing: -60 ml νερό από την κονσέρβα των ρεβιθιών -1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη -2 κ.σ. μηλόξυδο -1 κ.γλ. πικάντικη μουστάρδα -2 κλωναράκια άνηθο, ψιλοκομμένα -2 κλωναράκια μαϊντανός, ψιλοκομμένα -110-120 ml ηλιέλαιο -αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com🤟🏽 — 📸: @nefelee #AD #MadameGingerCom #CookWithGinger #FoodMeHard #ComfortFood #food #greekrecipes #greekfood #saladrecipes #chickpeasalad #fffyp #fy #greektiktok
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1)Τοποθετούμε το σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ και σουρώνουμε καλά τη κονσέρβα Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε νερό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.
-
2)Μεταφέρουμε το υγρό της κονσέρβας Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε ένα ψηλό και ανθεκτικό δοχείο μαζί με το σκόρδο, το μηλόξυδο και τη μουστάρδα.
-
3)Τοποθετούμε το ραβδομπλέντερ να ακουμπήσει στον πάτο. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά χωρίς να κουνήσουμε καθόλου το μπλέντερ, σταδιακά προσθέτουμε το ηλιέλαιο με συνεχόμενη ροή, μέχρι να ομογενοποιηθεί, μόνο τότε αρχίζουμε να κουνάμε το μπλέντερ πάνω κάτω. Τέλος προσθέτουμε το αλάτι, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα μυρωδικά, χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ για 1 λεπτό ακόμα και δοκιμάζουμε για να διορθώσουμε, αν χρειάζεται.
-
4)Μεταφέρουμε το dressing στο ψυγείο για 20-25 λεπτα..
-
5)Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ όλα τα λαχανικά, τα Ρεβίθια κονσέρβας ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε νερό, αλατοπιπερώνουμε, περιχύνουμε με το dressing, ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν ομοιόμορφα και σερβίρουμε.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Σχόλια
Θέλουμε να σε ακούσουμε!