Μαριλού Παντάκη

Είμαι η Μαριλού και τα τελευταία 2 χρόνια κάποιοι με φωνάζουν Madame Ginger. Η δουλειά μου στις Δημόσιες Σχέσεις και την Επικοινωνία, τελείωσε κάπως πρόωρα όταν στα 27 μου αποφάσισα να σπουδάσω μαγειρική και να ασχοληθώ επαγγελματικά με αυτήν. Πλέον τα Σαββατοκύριακα με βρίσκουν στην κουζίνα του New York Sandwiches να μαγειρεύω για το brunch. Και όσο και αν ζηλεύω όλους εσάς που τα Σαββατόβραδα δεν κοιτάτε το ρολόι σκεπτόμενοι το πρωινό ξύπνημα & τις Κυριακές χουζουρεύετε για ώρα με μισάνοιχτα παντζούρια, απολαμβάνω τόσο πολύ τις εκφράσεις απόλαυσης που βλέπω από την ανοιχτή μας κουζίνα, που δεν το αλλάζω για τίποτα.

Το φαγητό, είναι το πάθος μου, η ζωή μου, ο πιο δυνατός μου έρωτας, η μεγαλύτερη μου αγάπη. Μου αρέσει να τρώω όρθια στην κουζίνα αργά το βράδυ, μετά από ξενύχτι σε καντίνες, με φίλους σε μεζεδοπωλεία, σε ρομαντικά δείπνα σε εστιατόρια, πρωινό στο κρεβάτι, μεσημεριανό στο αυτοκίνητο, να τσιμπολογάω στην δουλειά, να δοκιμάζω όταν μαγειρεύω, να μασουλάω ποπ κορν στο σινεμά και μπινελίκια με το ποτό μου. Μου χαλάει η διάθεση όταν το φαγητό δεν είναι καλό και γκρινιάζω μέχρι σπάσιμο νεύρων όταν πεινάω.

Το Madame Ginger είναι το blog μου, το  παιδί μου, το χόμπι μου, η δουλειά μου, η καψούρα μου. Το έφτιαξα γιατί βαριόμουν ένα αργό & ζεστό καλοκαίρι στην Αθήνα. Το συνέχισα και το αγάπησα, γιατί μέσα από αυτό κατέληξα να εκφράζομαι, να μαθαίνω, να δημιουργώ, να πειραματίζομαι, να επικοινωνώ με όλους εσάς και να εμπνέομαι καθημερινά για κάτι καινούριο ακόμα πιο συναρπαστικό.

Εκτός από τις συνταγές και τα άρθρα μου -που θα βρείτε διασκορπισμένα σε όλο το Madame Ginger-, μπορείτε να επισκέπτεστε κάπου κάπου και τη νέα μου στήλη Taste The Ginger, όπου θα γράφω ότι μου έρχεται στο κεφάλι, έτσι για αλλαγή. 

Μαζί επικοινωνούμε μέσω της φόρμας επικοινωνίας, στη σελίδα μου στο Facebook , αλλά και στο Instagram.

Love, Madame Ginger!