Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε την κρύα πατατοσαλάτα με φασολάκια για υγιές έντερο και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Κρύα πατατοσαλάτα με φασολάκια για υγιές έντερο
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 4
-
1) Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με κρύο, αλατισμένο νερό και φέρνουμε σε βρασμό. Χαμηλώνουμε ελαφρώς τη φωτιά και βράζουμε για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να κρατάνε το σχήμα τους. Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
-
2) Σε δεύτερη κατσαρόλα με άφθονο νερό που βράζει και είναι καλά αλατισμένο, βράζουμε τα Φασολάκια Πλατιά Μπάρμπα Στάθης για 6-8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να παραμένουν τραγανά και ζωηρά σε χρώμα. Τα σουρώνουμε και τα κρυώνουμε.
-
3) Μεταφέρουμε τις πατάτες και τα φασολάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον 24 ώρες.
Βάζουμε σε ένα μπολ τα κρεμμύδια, τα αγγουράκια τουρσί ή το κίμτσι, το ξίδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις πατάτες, τα φασολάκια και τον μαϊντανό, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
τοοοοπ συνταγαρα και πολυ γρηγορη! καλη ιδεα για ταπερ γραφειου επισης!!
Ευχαριστούμε πολύ! Χαιρόμαστε που σου άρεσε τόσο!! Είναι σούπερ και για το γραφείο εννοείται.