Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Πραγματικά υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό σνάκ.

Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη
Download recipe

Το πρωϊνό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας!” Έτσι μου έχουν μάθει απο μικρό παιδί κι εγώ όσο μπορώ, παραμένω πιστή σε αυτή τη λογική. Ωστόσο, ο χρόνος τρέχει αλύπητα και ο φόρτος της καθημερινότητας συχνά δεν μ’ αφήνει ν’ απολαύσω ένα αργόσχολο πρωϊνό γεύμα (σα να έπαιζα σε διαφήμιση για έπιπλα κουζίνας). Έτσι, πιο συχνά απ’ ότι θέλω να το παραδεχτώ, καταφεύγω σε γρήγορες λύσεις, όπως οι συσκευασμένες μπάρες δημητριακών, που τουλάχιστον προσφέρουν κάποια θρεπτικά συστατικά και υπόσχονται χόρταση και ενέργεια. Η πικρή αλήθεια όμως είναι οτι πολλές (δε λέω όλες) απο τις έτοιμες μπάρες εκεί έξω, είναι σα ζαχαρωτά μασκαρεμένα σε υγιεινά σνάκ: γεμάτες ζάχαρη που με κάνει να “κρασάρω” πάνω στο δίωρο και απο χόρταση…τίποτα! 


Ποιά είναι η λύση; Σπιτικές μπάρες δημητριακών, χωρίς ζάχαρη φυσικά! Είναι πανεύκολες. Με αγνά χορταστικά υλικά (που μπορώ να προφέρω, σε αντίθεση με αυτά που γράφουν στο πίσω μέρος των συσκευασιών) όπως βρώμη, αμύγδαλα, καρύδα και ταχίνι και απολαυστική γλύκα από το Canderel κρυσταλλική σκόνη με γλυκαντικό από το φυτό stevia, είναι ανάρπαστες. Άσε που αν βαρεθώ να τις τρώω έτσι σκέτες, τις τρίβω να διαλυθούν πάνω στο πρωινό μου γιαούρτι: τέλειο topping!

image

Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

  • Μερίδες: 10 μπάρες
  • Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
  • Χρόνος ψησίματος: 35-40 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά

Υλικά

image

Εκτέλεση

1) Λαδώνουμε ελαφρώς ένα τετράγωνο ταψάκι και το περνάμε με λαδόκολλα.

2) Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε με το χέρι μας. Φροντίζουμε ώστε τα υλικά να είναι ομοιόμορφα μοιρασμένα στο μείγμα.

3) Πιέζουμε το μείγμα στο ταψάκι και ισιώνουμε την επιφάνεια. Ψήνουμε τις μπάρες σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC, για περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν.

4) Βγάζουμε απο το φούρνο και τις αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς, για τουλάχιστον 30 λεπτά, πριν τις βγάλουμε απο το ταψάκι και τις κόψουμε.

image

#LoveOnly,
Madame Ginger


Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.

Θέλουμε την γνώμη σας!