Δωρεάν μεταφορικά εντός Ελλάδος, για αγορές 50€ και άνω! · Αν η παραγγελία σου περιλαμβάνει προϊόν σε προπαραγγελία, όλα τα προϊόντα θα αποσταλούν μαζί την ημερομηνία κυκλοφορίας του.

Πανεύκολες μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα & φιστικοβούτυρο, σαν κέικ

5,0/5 · 2 αξιολογήσεις Πήγαινε στη συνταγή ↓
Πανεύκολες μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα & φιστικοβούτυρο, σαν κέικ
Φωτογραφία: Ανδρέας Χατζηπαρίσης
Μερίδες
12 μπάρες
Προετοιμασία
10′
Μαγείρεμα
30′
Αναμονή
20 λεπτά
Διατήρηση
Οι μπάρες διατηρούνται καλυμμένες σε θερμοκρασία δωματίου για 1 εβδομάδα.
Σκεύος
τετράγωνο ταψάκι 25Χ25εκ.

Όλες οι μπάρες βρώμης δεν είναι τραγανές. Ό,τι θυμίζει λαχταριστό banana bread σε υφή και γεύση, δεν σημαίνει ότι είναι κιόλας. Αυτές οι πανεύκολες μπάρες πρωινού (και σνακ και απογευματινής βούτας στον καφέ αλλά και βραδινής λιγούρας) το αποδεικνύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο. Θρεπτικές, χορταστικές, από 7 υλικά που μάλλον έχεις ήδη στην κουζίνα σου, ανακατεύονται σε 1 μπολ, μπαίνουν σε ένα ταψάκι, τις ψήνεις για ένα μισάωρο και αυτό ήταν! Θυμίζουν κάτι ανάμεσα σε soft cookie ή αρωματικό κέικ κι ας είναι ένα σαφώς πιο υγιεινό πρωτεϊνούχο σνακ. Άσε που είναι κατά του food waste, αφού αξιοποιείς τις ολόγλυκες υπερώριμες μπανάνες που ούτως ή άλλως μπορεί να μην έτρωγες.

Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στα highlights του Instagram και στο IGTV, φτιάξε τις δικές σου μπάρες, ανέβασε την δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τις θαυμάσουμε και εμείς!

Συνταγή

Μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα & φιστικοβούτυρο

Υλικά

Εκτέλεση Μερίδες: 12 μπάρες

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

  1. 1) Πολτοποιούμε με πιρούνι τις μπανάνες και τις βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο, το μέλι (ή το maple), την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ενιαίο μείγμα.

  2. 2) Προσθέτουμε τη βρώμη και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν τα υλικά.

  3. 3) Απλώνουμε το τελικό μείγμα σε ταψάκι περασμένο με λαδόκολλα και το πιέζουμε να στρωθεί ομοιόμορφα.

  4. 4) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 30 λεπτά μέχρι να χρυσίσει στις άκρες.

  5. 5) Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει για 20 λεπτά και κόβουμε προσεκτικά σε μπάρες. Τις αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρουμε.

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Θερμίδες
306kcal
Λιπαρά
18,1g
Κορεσμένα
2,8g
Πρωτεΐνη
10g
Υδατάνθρακες
30g
Σάκχαρα
13g
Νάτριο
5mg
Φυτικές ίνες
5g

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου τη φωτογραφία σου στα social media και κάνε tag το @madamegingercom για να μη χάσουμε καμία δημιουργία σου!

Instagram Facebook Tiktok

5 / 5. 2

26 σχόλια

Θέλουμε να σε ακούσουμε!

    1. Άννα Χαλικιά

      Αγαπητή δυστυχώς αυτό δεν το γνωρίζουμε. Ουσιαστικά οι θερμίδες που βλέπετε αντιστοιχούν σε μία μπάρα όταν κόψετε το ψημένο μείγμα σε 12 ισομεγέθη κομμάτια. Οπότε υπολογίστε Χ12 και αν θέλετε να τις μειώσετε θερμιδικά, μπορείτε να κόψετε μικρότερα κομμάτια (πχ 14 ή 16) και αναλόγως να υπολογίσετε με μια διαίρεση πόσο είναι 🙂 (λέω το αυτονόητο, είμαι σίγουρη ότι το έχετε σκεφτεί)

    1. Άννα Χαλικιά

      Χωρίς να το έχω δοκιμάσει πιστεύω ότι μπορείτε, απλώς δεν ξέρω να σας πω ποσότητα. Αν αποφασίσετε να πειραματιστείτε, βάλτε τόσο ώστε να είναι μαλακή η ζύμη, αλλά να μην κολλάει τελείως (να μπορείτε να την πιέσετε στο ταψί όπως φαίνεται στο βίντεο). 🙂

  1. Fenia

    Καλησπέρα σας! Θα μπορούσαμε να παραλείψουμε το ψήσιμο κ να τις φάμε ωμές έχοντας τες βάλει στο ψυγείο ή θα επηρεαζόταν το αποτέλεσμα;

    1. Άννα Χαλικιά

      εννοείται ότι όλα τα υλικά μπορείτε να τα φάτε ωμά απλώς σίγουρα θα έβγαινε ένα εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα

    1. Άννα Χαλικιά

      Εξαρτάται από την εποχή. Το φθινόπωρο και τον χειμώνα μπορείτε να τις κρατήσετε και 1 εβδομάδα (όπως γράφουμε στη συνταγή, πάνω από τα υλικά), όμως το καλοκαίρι -ειδικά με τη ζέστη που έχει τώρα- όλα επιταχύνονται. Καλύτερα για ασφάλεια να τις διατηρήσετε καλυμμένες στο ψυγείο.

  2. ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ

    Πεντανοστιμες και φανταστικό σνακ για τα μικρά! Προσέθεσα κακάο γιατί είμαστε εμμονικοι με την σοκολάτα! Μπράβο για την συνταγαρα

  3. Μπισκότα με φιστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη, vegan & λαχταριστά - madameginger.com

    […] Μου αρέσει να το απολαμβάνω σε σπιτικό παγωτό, μπάρες μπανάνας, granola και κρεμώδη κάρι. Είναι έντονο το άτιμο, πιο […]

    1. Άννα Χαλικιά

      Να σας πω την αλήθεια η συγκεκριμένη συνταγή είναι χτισμένη πάνω στις ώριμες μπανάνες και την αξιοποίησή τους και πρέπει κάποιος να τις αγαπά αρκετά για να φτιάξει αυτές τις μπάρες. Αν θέλετε μπάρες δίχως μπανάνα προτείνω αυτές τις ωμές/μαλακές με αμυγδαλοβούτυρο ή τις τραγανές με ξηροκάρπια και σοκολάτα\. Είναι κι αυτές πολύ νόστιμες!

  4. Το δικό μου vegan κέικ μπανάνας που φτιάχνω ξανά & ξανά - madameginger.com

    […] άρωμα και τη γλύκα τους είτε σε αυτές τις μαλακές μπάρες, είτε σε ένα αφράτο κέικ μπανάνας. Από φοιτήτρια έχω […]

  5. Anastasia Loyka

    μόλις τις έφτιαξα, δεν γνωρίζω το αποτέλεσμα, είναι ακόμη στο φούρνο,, αλλά κρινοντας από το άρωμα και την υφή… μάλλον θα βγουν τέλειες (έβαλα κ μια πρέζα κακάο)

  6. Soft cookies μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας, plant based & πανεύκολα - madameginger.com

    […] αντιστέκομαι σε ένα φρεσκοψημένο κέικ μπανάνας ή τις μαλακές μπάρες όμως το άτιμο απαιτεί κάμποσες γινωμένες μπανάνες και […]

  7. Georgia Panagaki

    αυτο που μου αρεσε περισσότερο στη συνταγή είναι οι πολλές εναλλακτικές που μπορεις να κανεις!!!!

Θέλουμε την γνώμη σας!