Πανεύκολα brownies με 4 υλικά

Πανεύκολα brownies με 4 υλικά

Τα brownies του ψιλικατζίδικου!

Ξέρω τι σκέφτεσαι. Μα καλά, brownies χωρίς λιωμένη bitter σοκολάτα, βούτυρο ή έστω ένα καλής ποιότητας κακάο; Και καλά κάνεις. Γιατί τα αυθεντικά brownies, τα brownies “υψηλών προδιαγραφών” αν θες, είναι φτιαγμένα με αυτά ακριβώς τα υλικά. Έλα όμως που όταν σε πιάνουν οι υπογλυκαιμίες κάτι άκυρες ώρες, το ταξίδι μέχρι το σουπερμάρκετ σου φαίνεται βουνό. Γι αυτό υπάρχουν τα brownies της ευκολίας. Με 4 μόνο υλικά, που μπορεί να έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Οκ, ίσως χρειαστεί να τρέξεις μέχρι το ψιλικατζίδικο για την πραλίνα. Αξίζει όμως η θυσία, γιατί κι αυτά τα μαστιχωτά brownies (ακόμα κι αν τα σνομπάρεις λίγο) είναι σοκολατένια, εθιστικά και επικίνδυνα πανεύκολα.

Δες ολόκληρη την συνταγή στα highlights του Instagram βήμα-βήμα εδώ.

Φτιάξε το γλυκό, ανέβασε την δημιουργία σου σε Instagram story, κάνε mention @madamegingercom και θα την αναδημοσιεύσουμε στα stories μας!

image

Πανεύκολα brownies με 4 υλικά

  • Μερίδες: 9
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά
  • Σκεύος: τετράγωνο ταψί 24X24εκ.

Υλικά

  • 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • 2 μεγάλα αυγά & 1 κρόκος
  • 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ¼ κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

γ1) Σε μπολ ανακατεύουμε την πραλίνα φουντουκιού με τα αυγά και τον κρόκο με σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2) Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ίσα ίσα να ενσωματωθούν στο μείγμα.

3) Ρίχνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε ταψί 24*24εκ περασμένο με λαδόκολλα.

4) Ψήνουμε τα brownies σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 25 λεπτά.

5) Αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά, πριν τα μεταφέρουμε με τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής και τα κόψουμε σε τετράγωνα.

Super Tip

Τα brownies φυλάσσονται αεροστεγώς κλεισμένα (σε τάπερ ή καλυμμένα με διάφανη μεμβράνη), σε θερμοκρασία δωματίου για 3 μέρες ή στο ψυγείο για 5 μέρες.

#FeedYourDreams,

Anna

1 σχόλια

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διαβάστε επίσης