Plant-based  burger μουσακά

Plant-based burger μουσακά

• Μερίδες: 2
• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 30-40 λεπτά

• Vegan
• Vegetarian
• Κάτω από μια Ώρα

Υλικά

• 1 μελιτζάνα
• 1 πατάτα, ξεφλουδισμένη
• 2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα
• 2 Garden Gourmet Sensational Burgers
• 1 κ.σ. ντοματοπελτέ
• 4 κ.σ. μπεσαμέλ
• αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο

Υλικά για το σερβίρισμα :

• τριμμένη φυτική παρμεζάνα
• ψωμί για burger, φρυγανισμένο
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

#AD 🍔Burger Μουσακάς – ο απόλυτος συνδυασμός παραδοσιακής γεύσης και comfort food! 🌱 Υλικά -1 μελιτζάνα -1 πατάτα, ξεφλουδισμένη -2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα -2 @Garden Gourmet Greece Sensational Burgers -1 κ.σ. ντοματοπελτέ -4 κ.σ. μπεσαμέλ -αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι -ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα: -τριμμένη φυτική παρμεζάνα -ψωμί για burger, φρυγανισμένο -φρεσκοτριμμένο πιπέρι -ελαιόλαδο 📸: @sofia.xeni x @Dorulu 📌 Αποθήκευσέ και στείλε το σε κάποι@ που αγαπάει τον μουσακά! #MadameGinger #υγιεινησυνταγη #εύκολησυνταγή #easyrecipe #μουσακας #mousaka #plantbasedburger #fyp #φοργιου #greektiktok #foodtok #plantbasedrecipes

♬ Hip Hop Background(814204) – Pavel

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Κόβουμε τη μελιτζάνα και την πατάτα σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκατοστού και τις τοποθετούμε σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με 1 κ.γλ. πάπρικα, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα, για 30 λεπτά.

2) Όσο ψήνονται τα λαχανικά ετοιμάζουμε τα Garden Gourmet Sensational Burgers .
Ψήνουμε τα Garden Gourmet Sensational Burgers σε σχαροτήγανο ή απλό τηγάνι για 10 λεπτά, γυρνώντας τα στα μισά του χρόνου.

3) Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον τοματοπελτέ, με 1 κ.γλ. πάπρικα , ελαιόλαδο, 2-3 κ.σ. νερό, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε το μείγμα του ντοματοπελτέ στο τηγάνι και αφήνουμε να καραμελώσουν 2 λεπτά. Αποσύρουμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη.

3) Ετοιμάζουμε το “burger” μουσακά. Παίρνουμε το κάτω ψωμάκι burger και βάζουμε μία φέτα πατάτα, μία μελιτζάνα, το Garden Gourmet Sensational Burger, μελιτζάνα, πατάτα και 2 κ.σ. μπεσαμέλ και κλείνουμε με το άλλο ψωμάκι . Επαναλαμβάνουμε και για το δεύτερο burger.