Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου σκορδαλιά με φουντουκοβούτυρο ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Σκορδαλιά με πατάτες & φουντουκοβούτυρο
Υλικά
Υλικά τη σκορδαλιά:
Εκτέλεση Μερίδες: 4
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
https://www.tiktok.com/@madamegingercom/video/7348397711143537953
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με νερό βρύσης. Αλατίζουμε καλά και βράζουμε για 15-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν καλά. Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
-
2) Βάζουμε τις σκελίδες σκόρδο σε ένα γουδί, τις αλατίζουμε και τις λιώνουμε με το γουδοχέρι. Εναλλακτικά λιώνουμε σε ξύλο κοπής με την μεγάλη επιφάνεια του μαχαιριού. Τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ μαζί με το ξύδι και το Φουντουκοβούτυρο WILD SOULS και ανακατεύουμε.
-
2) Πολτοποιούμε τις βρασμένες πατάτες και τις ρίχνουμε κι αυτές στο μπολ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα πιρούνι μέχρι να έχουμε την επιθυμητή υφή. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε το αλατοπίπερο.
-
3) Περιχύνουμε τη σκορδαλιά με 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο σερβίρουμε με φουντούκια και μαϊντανό.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Σχόλια
Θέλουμε να σε ακούσουμε!