Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Tik Tok , φτιάξε την plant-based καγιανόπιτα και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Plant-based καγιανόπιτα
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 6 μεγάλα κομμάτια
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1)Ξεκινάμε με τη γέμιση. Ρίχνουμε 3 κ.σ. ελαιόλαδο, σε μία κατσαρόλα, μόλις κάψει προσθέτουμε το ξερό και το φρέσκο κρεμμυδάκι και σοτάρουμε για 4-5 λεπτά. Θρυμματίζουμε το Τόφου φυσικό OLA BIO, το ρίχνουμε στο τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τη διατροφική μαγια και τα μπαχαρικά και σοτάρουμε για 1 λεπτό
-
2)Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα ντοματίνια και τις λιαστές ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να έχει απορροφήσει τα πιο πολλά υγρά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει για 15 λεπτά.
-
3)Παίρνουμε το 1 φύλλο ζύμης και το ακουμπάμε σε ταψί που έχουμε λαδώσει καλά. Προσθέτουμε όλη τη γέμιση με το Τόφου φυσικό OLA BIO και κλείνουμε την πίτα με το δεύτερο φύλλο ζύμης. Λαδώνουμε με ένα πινέλο τη ζύμη και πασπαλίζουμε με το σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 30-40 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να σταθεί για 20-25 λεπτά.
-
4)Κόβουμε κομμάτια στο μέγεθος που επιθυμούμε και σερβίρουμε.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Σχόλια
Θέλουμε να σε ακούσουμε!