Ginger shots, για δυνατό ανοσοποιητικό
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
Έχει περάσει πολύς καιρός από την πρώτη συνταγή για ginger shots που σου ανέβασα ποτέ. Είναι από τις πολύ αγαπημένες σας συνταγές και δεν περνάει εβδομάδα χωρίς να με ρωτήσει κάποιος από εσάς ”πώς φτιάχνω αυτό το σούπερ στήριγμα για το ανοσοποιητικό μου;”. Αν και συνδυασμένα πιο πολύ με το φθινόπωρο και τα πρώτα κρύα, τα ginger shots μας στηρίζουν όλο τον χρόνο, αξιοποιώντας τις αντιφλεγμονώδεις και αποτοξινωτικές ιδιότητες του ginger. Πίστεψε με, το ανοσοποιητικό σου θα σε ευγνωμονεί!
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τα gingershots και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Συνταγή
Ginger shots, για δυνατό ανοσοποιητικό
- Μερίδες: 12-15 σφηνάκια
- Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
- Φυλάσσουμε τα shots στο ψυγείο για 5 μέρες ή στην κατάψυξη σε παγοθήκες για 1 μήνα
Υλικά
- 100-150 γρ. ginger
- 1 πορτοκάλι
- 1 λεμόνι
- 10-15 στροφές φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 κ.σ. μέλι ή αγαύη
- 1 κ.γλ. κουρκουμάς
- 500 ml νερό
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1)Πλένουμε πολύ καλά το ginger. Εναλλακτικά μπορούμε να το ξεφλουδίσουμε.
2)Σε μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και πολτοποιούμε πολύ καλά.
3)Σουρώνουμε και πιέζουμε καλά την πούλπα να βγάλει όλο το ζουμί.
Προαιρετικά ή αν μας έχει πέσει πούλπα στο μείγμα, ξανασουρώνουμε.
4)Ρίχνουμε το μείγμα σε βάζο με καπάκι.
Super Tip
- Μπορούμε να φτιάξουμε διπλή δόση ginger shots, να αποθηκεύσουμε τη μισή σε βάζο στο ψυγείο και τη μισή σε παγοθήκες στην κατάψυξη. Έτσι, όταν το βάζο αδειάσει, ξεπαγώνουμε τα παγάκια και καταναλώνουμε αυτά!
- Κρατάμε την πούλπα για μπισκότα, μάφιν, ή βάζουμε 1 κ.γλ. στο τσάι μας για να του δώσουμε γεύση κι άρωμα.
- Καταναλώνουμε ένα ginger shot κάθε πρωί (σκέτο ή αραιωμένο σε λίγο νερό) για 2 εβδμάδες. Κάνουμε μία παύση για 1 εβδομάδα και μετά ξανακαταναλώνουμε με τον ίδιο τρόπο!
