Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τα σουβλάκια τόφου με λαχανικά και mayo με τσίλι και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Σουβλάκια τόφου με λαχανικά και mayo με τσίλι
Υλικά
Υλικά για το σερβίρισμα
Εκτέλεση Μερίδες: 4
-
1) Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το τόφου με τη γλυκιά πάπρικα, το σκόρδο, τη σόγια sauce, το χυμό και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και ανακατεύουμε καλά.
-
2) Περνάμε εναλλάξ το τόφου και τα λαχανικά σε ξυλάκια για σουβλάκια.
-
3) Ψήνουμε σε grill pan ή σχαροτήγανο ή στα κάρβουνα για 20-25 λεπτά συνολικά, γυρίζοντάς τα ανά διαστήματα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
-
4) Σερβίρουμε τα σουβλάκια ζεστά με τη Hellmann’s Mayo με Chili και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Σχόλια
Θέλουμε να σε ακούσουμε!