Δωρεάν μεταφορικά εντός Ελλάδος, για αγορές 50€ και άνω! · Αν η παραγγελία σου περιλαμβάνει προϊόν σε προπαραγγελία, όλα τα προϊόντα θα αποσταλούν μαζί την ημερομηνία κυκλοφορίας του.

Η boozy ζεστή σοκολάτα που θα φτιάχνεις όλο τον χειμώνα

5,0/5 · 2 αξιολογήσεις Πήγαινε στη συνταγή ↓
Η boozy ζεστή σοκολάτα που θα φτιάχνεις όλο τον χειμώνα
Φωτογραφία: Ανδρέας Χατζηπαρίσης
Μερίδες
4 κούπες
Προετοιμασία
15′
Διατήρηση
Διατηρείται στο ψυγείο για 3-4 μέρες

Μόλις πάει η ώρα 7-8 κάθε βράδυ, το μυαλό μου τρέχει αυτόματα -λες και έχει εσωτερικό ξυπνητήρι-, στο ψυγείο και στο ροζέ κρασί που με προσκαλεί να το πιω. Αυτό γίνεται μέχρι Οκτώβριο βαριά Νοέμβριο, γιατί μετά αρχίζουν τα κρύα και εγώ είμαι τσακωμένη από μικρή με οτιδήποτε κρυώνει τα χέρια ή το μέσα μου. Τον χειμώνα τα θέλω όλα ζεστά: τις σαλάτες μου, το πρωινό μου, το φαγητό, μου αλλά και τον καφέ και τη σοκολάτα μου. Και με το βραδινό κρασάκι που παίρνει τόσο εύκολα το βάρος όλης της ημέρας από τους ώμους μου τι γίνεται; Ε αυτό μετατρέπεται σε ζεστά αρωματικά κρασιά ή (ακόμα καλύτερα) σε ροφήματα με βάση τον καφέ ή την σοκολάτα που αρωματίζουνται και ενισχύονται κατάλληλα, με 1-2 δόσεις αλκοόλ. 

Την σημερινή ζεστή σοκολάτα θα την φτιάξεις όταν κλείσεις το λάπτοπ ή βάλεις τα παιδιά για ύπνο. Θα κάνεις πρώτα ένα ζεστό μπάνιο, θα φορέσεις τις πιο ζεστές πυτζάμες σου και θα γεμίσεις την κούπα σου μέχρι επάνω με την συγκλονιστική σοκολάτα με αρώματα πικραμύγδαλου και υπερκρεμώδη υφή που της δίνει το Disaronno Velvet, το αδελφάκι  του ιστορικού και αγαπημένου Ιταλικού λικέρ Disaronno. Μην ανοίξεις την τηλεόραση, προτίμησε να ανάψεις κεριά και να διαβάσεις ένα βιβλίο ή να κάτσεις αγκαλιά με τον σύντροφο σου. Απόλαυσε μερικές στιγμές ησυχίας, είμαι σίγουρη ότι τις χρειάζεσαι πιο πολύ από ποτέ.

Συνταγή

Η boozy ζεστή σοκολάτα που θα φτιάχνεις όλο τον χειμώνα

Υλικά

Για το σερβίρισμα (προεραιτικά):

Εκτέλεση Μερίδες: 4 κούπες

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

  1. 1) Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ρόφημα αμυγδάλου (ή οποιοδήποτε ρόφημα ή γάλα χρησιμοποιήσουμε), το maple syrup (ή το μέλι) και το αμυγδαλοβούτυρο και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το κακάο, το ξύσμα πορτοκαλιού, φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά. 

  2. 2) Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει η σοκολάτα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

  3. 3) Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το Disaronno Velvet και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε τη σοκολάτα ζεστή με μία κουταλιά σαντιγύ και 1 κ.γ. τριμμένη κουβερτούρα.

Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Θερμίδες
289kcal
Λιπαρά
9.9g
Κορεσμένα
2.6g
Πρωτεΐνη
7g
Υδατάνθρακες
37g
Σάκχαρα
33g
Νάτριο
590mg
Φυτικές ίνες
1g
ανά μερίδα

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου τη φωτογραφία σου στα social media και κάνε tag το @madamegingercom για να μη χάσουμε καμία δημιουργία σου!

Instagram Facebook Tiktok

5 / 5. 2

4 σχόλια

Θέλουμε να σε ακούσουμε!

  1. Lengo

    Μας πειράζει να βάλω λίγο (έως πολύ) παλιό, καλό ρούμι αντί του αμαρετο? Δε μας πειράζει… Ε?

Γράψε το σχόλιό σου

Το email σου δεν θα δημοσιευτεί.