Η boozy ζεστή σοκολάτα που θα φτιάχνεις όλο τον χειμώνα
Υλικά
Για το σερβίρισμα (προεραιτικά):
Εκτέλεση Μερίδες: 4 κούπες
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ρόφημα αμυγδάλου (ή οποιοδήποτε ρόφημα ή γάλα χρησιμοποιήσουμε), το maple syrup (ή το μέλι) και το αμυγδαλοβούτυρο και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το κακάο, το ξύσμα πορτοκαλιού, φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά.
-
2) Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίζει να κοχλάζει η σοκολάτα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.
-
3) Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το Disaronno Velvet και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε τη σοκολάτα ζεστή με μία κουταλιά σαντιγύ και 1 κ.γ. τριμμένη κουβερτούρα.

Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.



Μας πειράζει να βάλω λίγο (έως πολύ) παλιό, καλό ρούμι αντί του αμαρετο? Δε μας πειράζει… Ε?
Ετρεξε το σαλάκι. Τι αλλο αλκοολουχο θα πρότεινες?
Την έφτιαξα με baileys. Τέλεια…
Η τέλεια συνταγή! Τον χειμώνα την έφτιαχνα συνέχεια με διαφορετικές σοκολάτες που έβρισκα εδώ https://www.rainbowwaters.gr/kafes-rofimata/sokolata/ και έβαζα μέσα και λίγο κονιάκ. Τα αρώματα και η γευση ήταν το κάτι άλλο!! Ευχαριστούμε για την ιδέα!!