Δωρεάν μεταφορικά εντός Ελλάδος, για αγορές 50€ και άνω! · Αν η παραγγελία σου περιλαμβάνει προϊόν σε προπαραγγελία, όλα τα προϊόντα θα αποσταλούν μαζί την ημερομηνία κυκλοφορίας του.

Βλήτα με σκόρδο τσίλι, ντοματίνια και φέτα στο τηγάνι

5,0/5 · 4 αξιολογήσεις Πήγαινε στη συνταγή ↓
Βλήτα με σκόρδο τσίλι, ντοματίνια και φέτα στο τηγάνι
Μερίδες
4
Προετοιμασία
10′
Μαγείρεμα
20′
Διατήρηση
Διατηρείται στο ψυγείο για 1-2 μέρες.

Αυτό το φαγάκι θα αναδείξει τα αγαπημένα σου βλήτα σε ένα πεντανόστιμο, άκρως καλοκαιρινό πιάτο ιδανικό για τις μπαλκονάδες σου ή για τις μέρες που θες ένα μεσημεριανό γρήγορο, εύκολο και υγιεινό αλλά δεν θες να περάσεις ώρες, σιγολιώνοντας στην κουζίνα. Δεν χρειάζεται ούτε να καθαρίσεις χόρτα (στο εμπόριο θα βρεις έτοιμα καθαρισμένα βλήτα) ούτε να χρησιμοποιήσεις πολλά υλικά· μόνο σκορδάκι, τσίλι, ντοματίνια και φυτικό αλμυρό λευκό τυράκι (μπορείς φυσικά να επιλέξεις και κανονικό τυρί αλλά προτείνουμε είτε είσαι vegan είτε όχι να διαλέξεις μια plant-based εναλλακτική, για να μην μπλοκάρεις τον σίδηρο). Το αγαπημένο σου λαχανικό, συνώνυμο της έναρξης του καλοκαιριού στα τραπεζάκια με τα χάρτινα τραπεζομάντηλα δίπλα απ’τη θάλασσα μεταμορφώνεται σε ένα λαχταριστό μεζεδάκι και διατηρεί πάντα την απλότητα, τη θερινή ψυχή και την απίστευτη νοστιμιά του.

 T-Shirt artwork by @fayenala, available at @hotbox_hiphop_store

Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τα δικά σου βλήτα με σκόρδο ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!

Συνταγή

Βλητα με σκορδο τσίλι, ντοματίνια και φέτα στο τηγάνι

Υλικά

Εκτέλεση Μερίδες: 4

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Καλοκαιρινά βλήτα! / Δες την αναλυτική συνταγή στο Instagram (@madamegingercom) ή στο madameginger.com 🥰 #MadameGingerCom #plantbased #foodie #food #recipes #asmr #foodasmr #veganrecipes #greekrecipes #vegan

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

  1. 1) Καθαρίζουμε και πλένουμε τα βλήτα. Γεμίζουμε μία κατσαρόλα με νερό, αλατίζουμε καλά και την αφήνουμε να πάρει βράση. Βάζουμε τα βλήτα στην κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά.

  2. 2) Με μια τρυπητή κουτάλα μεταφέρουμε τα βλήτα σε ενα μπολ με πάγο και νερό, για να σταματήσουμε τον βρασμό τους. Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άρκη.

  3. 3) Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε 4 κ.σ. ελαιόλαδο, μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 8-10 λεπτά. Προσθέτουμε τα ντοματίνια και σοτάρουμε για 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και το μπούκοβο και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά ακόμη.

  4. 4)Προσθέτουμε στο τηγάνι τα βλήτα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, το λευκό τυρί, ανακατεύουμε απαλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

  5. 5)Τέλος πασπαλίζουμε από πάνω 1 κ.σ. ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Θερμίδες
272kcal
Λιπαρά
22,8g
Κορεσμένα
6,2g
Πρωτεΐνη
8g
Υδατάνθρακες
12g
Σάκχαρα
3g
Νάτριο
322mg
Φυτικές ίνες
1g
ανά μερίδα

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου τη φωτογραφία σου στα social media και κάνε tag το @madamegingercom για να μη χάσουμε καμία δημιουργία σου!

Instagram Facebook Tiktok

5 / 5. 4

5 σχόλια

Θέλουμε να σε ακούσουμε!

  1. Λιάνα

    Απίθανο!!! Έχετε πάει σε άλλο level!!!
    Προσθέστε σας παρακαλώ την επιλογή “κατέβασε τη συνταγή” θα ήθελα να την εκτυπώσω

    1. Ιωάννα Μαστροκόλια

      Ευχαριστούμε πολύ!! Ακριβώς κάτω από την εκτέλεση μπορείτε να βρείτε τις επιλογές να κατεβάσετε ή να αποστείλετε τη συνταγή.

  2. Chris

    Τέλεια συνταγή! Μήπως ξέρετ τι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε παρόμοιο με βλήτα για εμάς που μένουμε εκτός Ελλαδας;

Θέλουμε την γνώμη σας!