16+1 λαχταριστές συνταγές που σε κάνουν να ξεχνάς ότι είναι vegan

16+1 λαχταριστές συνταγές που σε κάνουν να ξεχνάς ότι είναι vegan

08/01/2019 13:53

Μέχρι στιγμής, το 2019 ήταν και είναι η χρονιά της χορτοφαγίας και των vegan. Για ηθικούς ή περιβαλλοντικούς λόγους; Γιατί είναι διατροφικό trend;  Για λόγους υγείας; Όποιος κι αν είναι ο λόγος, καθημερινά, άνθρωποι από όλον τον κόσμο αποφασίζουν να αφήσουν πίσω τους συνήθειες μιας ζωής και να ακολουθήσουν μια αυστηρά χορτοφαγική διατροφή.

Αυτό δεν σημαίνει ότι στερούνται γεύσης. Υπάρχουν άπειρες vegan συνταγές εκεί έξω, τόσο λαχταριστές, που δελεάζουν τους πάντες: vegans και μη. Αυτός είναι άλλωστε ο στόχος καθενός που μαγειρεύει: να μην είναι τα πιάτα του “νόστιμα για vegan”, αλλά πεντανόστιμα, τελεία! Τσέκαρε παρακάτω μερικές δικές μου αγαπημένες συνταγές, που -σου υπόσχομαι- θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι τυχαίνει να είναι και vegan.

1. Σεφουκλωτή πίτα Νάξου (πίτα με σέσκουλα)

2. Πατατοσαλάτα “τούμπανο” με vegan dressing

3. Χυλωμένη και μερακλίδικη φασολάδα

4. Κοκκινιστή μακαρονάδα με ό,τι έχεις στο ντουλάπι σου

5. Μοντέρνο ντοματόρυζο με 4 ντομάτες

6. Ρεβυθοσαλάτα με αβοκάντο και πράσινη σος ταχινιού

7. Vegan μακαρονάδα με κοκκινιστό κιμά

8. Ελαφρύ & λαχταριστό Mac & Cheese με μπεσαμέλ κουνουπιδιού

9. Λαχανόρυζο κοκκινιστό

10. Φαλάφελ: Η αυθεντική συνταγή

11. Φακές κάρι με γάλα καρύδας

12. Φάβα με ψητές γλυκοπατάτες & κολοκυθόσπορους

13. Η βασική συνταγή για Χούμους (Video)

14. Λαδένια Κιμώλου

15. Πικάντικη σαλάτα με κουνουπίδι και σος ταχινιού

16. Vegan σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο κιχί (VIDEO) 

17. Το πιο νόστιμο, συγκλονιστικό vegan παστίτσιο

#LoveOnly,
Madame Ginger

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διαβάστε επίσης