Name: Γλυκά ψητά αμύγδαλα & καρύδια με κανέλα
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 γρ. ωμά αμύγδαλα; 100 γρ. καρυδόψιχα; 1 κ.σ. λάδι καρύδας, λιωμένο ή ελαιόλαδο; 40 γρ. μαύρη ζάχαρη; ½-¾ κ.γλ. κανέλα; ¼ κ.γλ. αλάτι; 30 γρ. maple syrup ή σιρόπι αγαύης

Συνταγή

Γλυκά ψητά αμύγδαλα & καρύδια με κανέλα

Κατέβασε το PDF Αποστολή με email

Υλικά

150 γρ. ωμά αμύγδαλα
100 γρ. καρυδόψιχα
1 κ.σ. λάδι καρύδας, λιωμένο ή ελαιόλαδο
40 γρ. μαύρη ζάχαρη
½-¾ κ.γλ. κανέλα
¼ κ.γλ. αλάτι
30 γρ. maple syrup ή σιρόπι αγαύης

Εκτέλεση

View this post on Instagram

A post shared by Madame Ginger ♥︎ (@madamegingercom)

1) Βάζουμε τους ξηρούς καρπούς σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα (σε μία στρώση) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στον αέρα, για 8 λεπτά. Βγάζουμε από τον φούρνο χωρίς να τον κλείσουμε.
2) Σε μπολ ανακατεύουμε το λάδι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το maple syrup. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν από το μείγμα και απλώνουμε πάλι στο ταψί.
3) Ψήνουμε στην ίδια θερμοκρασία για 12 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και τα ανακατεύουμε σπάζοντάς να, να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Θερμίδες

187kcal

Λιπαρά

15,4g

Κορεσμένα

2,4g

Πρωτεΐνη

Υδατάνθρακες

11g

Σάκχαρα

Νάτριο

60mg

Φυτικές ίνες

ανά μερίδα – 10 μερίδες ανά συνταγή

Γλυκά ψητά αμύγδαλα & καρύδια με κανέλα

Γλυκά ψητά αμύγδαλα & καρύδια με κανέλα

Υλικά

Εκτέλεση

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Σχόλια

Θέλουμε την γνώμη σας!Ακύρωση απάντησης

Υλικά

Εκτέλεση

Διατροφική αξία — ανά μερίδα

Έφτιαξες τη συνταγή;

Σχόλια

Θέλουμε την γνώμη σας!Ακύρωση απάντησης

Δες ακόμα

Χυλωμένες φακές με κριθαράκι & σπανάκι

Σούπα λαχανικών με ζυμαρικο

Ζεστη σαλατα με τραγανο ρυζι, μπροκολο και ρεβιθια