Εύκολα μηλοπιτάκια στο air fryer

Εύκολα μηλοπιτάκια στο air fryer

• Μερίδες: 4 μηλοπιτές ατομικές ή 8 μικρά μηλοπιτάκια
• Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 10-15 λεπτά

• Vegan
• Vegetarian
• Κάτω από μια Ώρα
• Κάτω από 10 Υλικά

Υλικά

• 2 κ.σ. φυτικό βούτυρο
• 3 κόκκινα μήλα, ξεφλουδισμένα & κομμένα σε κυβάκια
• 3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
• 1 κ.γλ. κανέλα
• 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
• ⅓ κ.γλ. αλάτι
• 1 κ.γλ. corn flour
• 2 κ.σ. κρύο νερό
• 1 φύλλα σφολιάτας

Υλικά σερβιρίσματος:

• άχνη ζάχαρη
• κανέλα

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

4 μηλόπιτες ατομικές ή 8 μικρά μηλοπιτάκια Υλικά: -2 κ.σ. φυτικό βούτυρο -3 κόκκινα μήλα, ξεφλουδισμένα & κομμένα σε κυβάκια -3 κ.σ. μαύρη ζάχαρη -1 κ.γλ. κανέλα -1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας -⅓ κ.γλ. αλάτι -1 κ.γλ. corn flour -2 κ.σ. κρύο νερό -1 φύλλα σφολιάτας Υλικά σερβιρίσματος: -άχνη ζάχαρη -κανέλα — 📸: @sofia.xeni #AD #MadameGingerCom ft. @Gruppe Pdhemporio #MadameGingerCom #CookWithGinger #vegan #veganfood #plantbased #veganlife #veganrecipes #plantbasedrecipes #greekvegan #vegangreece #animalrights #veganuarygreece #χορτοφαγια #airfryerrecipes #airfryer #veganairfryerrecipes #foodtok#f#fyp#greektiktok

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

Είμαι απο αυτούς τους ανθρώπους που ενώ μου αρέσουν οι μηλόπιτες, δε μπορω να περάσω 1 ωρα στην κουζίνα για να τις φτιάχνω. Ηθελα να βρω λοιπόν μία συνταγή οπου ο χρόνος θα μειωθεί στο μισό, θα ειναι πολύ πιο εύκολη και με λίγα σκεύη. Πηρα λοιπόν 2-3 μήλα, τα καραμέλωσα, γέμισα τις σφολιάτες μου και τις έψησα στο air fryer Multipla XL της Gruppe. Όταν βγήκαν, ένιωσα σα να τρώω αυτή την κλασική μαμαδίστικη μηλόπιτα, που ομως δεν είχε να ζηλέψει απολύτως τίποτα!1) Ρίχνουμε τα μήλα μαζί με το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και αφήνουμε να καραμελώσουν για 8-10 λεπτά.

2)Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. Ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολάκι το corn flour με το νερό να διαλυθεί. Περιχύνουμε τα μήλα με το μείγμα corn flour, ανακατεύουμε και μόλις δέσει λίγο το μείγμα αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει 10-15 λεπτά.

3)Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο και κόβουμε με ένα μαχαίρι το κάθε φύλλο σφολιάτας σε 8 ίσα κομμάτια. Σε κάθε κομμάτι απλώνουμε 1 κ.σ. από τα μήλα, διπλώνουμε το φύλλο, κλεινουμε τις άκρες καλά με ένα πιρούνι και χαράζουμε ελαφρώς με ένα μαχαίρι το κάθε μηλοπιτάκι από πάνω. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα μηλοπιτάκια.

4)Προθερμαίνουμε το air fryer μας στους 180°C για 5 λεπτά. Τοποθετούμε στον κάδο της Φριτέζα αέρος Multipla XL KDF-580D Gruppe, ένα ταψάκι με λαδόκολλα και βάζουμε 2-3 τη φορά. Ψήνουμε στους 180°C για 5 λεπτά, μόλις τελειώσει το ψήσιμο, ανοίγουμε τον κάδο γυρνάμε τα μηλοπιτάκια και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 5 λεπτά. Ξανά ανοίγουμε τον κάδο, γυρνάμε τα μηλοπιτάκια και ψήνουμε για ακόμη 5 λεπτά.

5)Αφαιρούμε τα μηλοπιτάκια από τον κάδο της Φριτέζα αέρος Multipla XL KDF-580D Gruppe και όσο είναι ακόμη ζεστά, τις κοσκινίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.