Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου αλευρόπιτα ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Αλευρόπιτα ή καθαρόπιτα με μυρωδικά
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 6-8
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Υλικά για την αλευρόπιτα με μυρωδικά: Υλικά – 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 450 ml νερό – 50 ml ελαιόλαδο – 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο – 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο – 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, πολύ ψιλοκομμένο – Ελαιολαδο – αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διάβασε τη συνταγή στο LINK IN BIO ή στο madameginger.com 📸 @nefelee #madamegingercom #greekvegan #greekpita #greekrexipes #katharopita #greekpies
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, 1 κ.γλ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
-
2) Ανακατεύουμε το νερό με το ελαιόλαδο και το προσθέτουμε στο αλεύρι, ανακατεύουμε με το σύρμα και πριν ομογενοποιηθεί ρίχνουμε τα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά με μία μαρίζ να ομογενοποιηθούν.
-
3) Μεταφέρουμε το μείγμα σε πολύ καλά λαδωμένο ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα. Θέλουμε η πίτα μας να είναι λεπτή, λιγότερο από ένα δάχτυλο. Ψήνουμε σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, στον αέρα για 45-50 λεπτά.
-
4) Αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον 10 λεπτά και σερβίρουμε.
Τέλεια πίτα, εύκολη, νόστιμη, τραγανή.
την λατρεύω
Πολύ νόστιμη πιτα
Πανεύκολη και πολύ τραγανή
πολύ καλές συνταγές, αλλά θα ήθελα αν γίνεται να αντικαταστήσω το αλευρι (λόγω της γλουτένης και οχι μλονο) στις συνταγές. Οπότε θα ήθελα να έβλεπα περισσότερες τέτοιου είδους συνταγές!! ευχαριστώ.