Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Tik Tok , φτιάξε την πίτα λαχανικών και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Εύκολη πίτα λαχανικών με 5 υλικά
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 9-12 κομμάτια
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Υλικά: -130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -140 γρ. φυτική παρμεζάνα ή άλλο τυρί της επιλογής μας -150 ml νερό -1 μεγάλη πατάτα, χοντροτριμμένη -1 καρότο, χοντροτριμμένο -1 κολοκύθι, χοντροτριμμένο -αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι -ελαιόλαδο — Δες την εκτέλεση στο madameginger.com 🤟🏽 — 📸: @sofia.xeni #MadameGingerCom #plantbasedrecipes #CookWithGinger #ComfortFood #food #foodie #fyp #foryoupage #greektiktok #easyrecipe
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1)Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, 100 γρ. από τη φυτική παρμεζάνα, το νερό, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
-
2)Προσθέτουμε τα λαχανικά στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ να ομογενοποιηθούν. Αν δούμε ότι είναι πολύ σφιχτό, προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό.
-
3)Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί του φούρνου, περασμένο με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φυτική παρμεζάνα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, στον αέρα για 35-40 λεπτά. Αλλάζουμε τη ρύθμιση του φούρνου στο γκριλ και ψήνουμε για άλλα 5-7 λεπτά.
-
4)Βγάζουμε από τον φούρνο αφαιρούμε με προσοχή την πίτα μαζί με τη λαδόκολλα από το ταψί και την μεταφέρουμε σε σχάρα. Αφήνουμε να κρυώσει για 5-10 λεπτά.
Καλησπέρα σας! Μπορούμε να βάλουμε αλεύρι βρώμης;
Καλησπέρα. Δεν το έχουμε δοκιμάσει, θα το έκανα για αρχή 50-50 με ολικής.
Να βάλω αλεύρι καρύδας να αποφύγω τα έξτρα άμυλα ή δεν θα γίνει ωραία, τι λέει το team? 🙂
Χμ, θα χρειαστεί σίγουρ άμυλο, ίσως 50-50; Αν το δοκιμάσετε πείτε μας πως βγήκε 🙂
Το έκανα χωρίς να πιστεύω ότι θα είναι κάτι ιδιαίτερο, απλά επειδή δεν είχα κάτι άλλο για φαι….βγήκε τέλειο και το έκανα και γω σαν σάντουιτς με ντομάτα, κατικι, μαρούλι🤤 πολύ καλό!
Ωωω χαιρόμαστε πολύ!