Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου πατατόσουπα ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Πατατόσουπα με αρακά & καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 4
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Τέλεια χυλωμένη, με ελάχιστα υλικά, πολύ οικονομική (μόλις 10 ευρώ για 4 άτομα από το @efoodgr Market) και απόλυτα χορταστική, η πατατόσουπα με αρακά και καραμελωμένα κρεμμύδια χυλώνει γρήγορα στην κατσαρόλα σου και σε ζεσταίνει τώρα που επιτέλους ήρθε ο καιρός στα συγκαλά του. Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com ή στο LINK IN BIO! — 📸: @sofia.xeni #AD #MadameGingerCom ft. #CookWithGinger #FoodMeHard #fy #greektiktok #greekrecipe #vegangreece #vegangreekfood #fygreece
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Σε μία πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και μόλις κάψει ρίχνουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 10-15 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να γυαλίσουν και να καραμελώσουν. Αφαιρούμε τα μισά καραμελωμένα κρεμμύδια και τα αφήνουμε στην άκρη.
-
2) Προσθέτουμε τις πατάτες, τον αρακά, σοτάρουμε για 2-3 λεπτά και περιχύνουμε με τον ζωμό λαχανικών. Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 25-30 λεπτά.
-
3) Λιώνουμε με ένα πιρούνι λίγες πατάτες, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
-
4) Σερβίρουμε με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο λεμόνι και τα υπόλοιπα καραμελωμένα κρεμμύδια.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Σχόλια
Θέλουμε να σε ακούσουμε!