Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου μακαρονάδα με ψητή κολοκύθα & φέτα ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Μακαρονάδα με ψητή κολοκύθα & φέτα
Υλικά
Εκτέλεση Μερίδες: 4
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Σε πυρίμαχο σκεύος βάζουμε την κολοκύθα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το θυμάρι, την πάπρικα, τη φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ κομμένη σε κυβάκια, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να καλυφθούν ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στις αντιστάσεις για 50 λεπτά.
-
2) 10 λεπτά πριν τελειώσει ο χρόνος της κολοκύθας, ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό, αλατίζουμε και αφήνουμε να βράσει. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε και βράζουμε για 1 λεπτό λιγότερο από τον μικρότερο χρόνο που αναφέρει η συσκευασία.
-
3) Μόλις βγει η κολοκύθα από τον φούρνο πιέζουμε ελαφρώς με ένα πιρούνι να λιώσουν κάποια κομμάτια της κολοκύθας και της φέτας.
-
4) Προσθέτουμε 100 ml νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών στο πυρίμαχο σκεύος, τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά να καλυφθούν ομοιόμορφα .
-
5) Βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και επιπλέον φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ θρυμματισμένη από πάνω και σερβίρουμε.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Τέλεια μακαρονάδα. Τα παιδιά ξετρελαθηκαν κι εγώ έσπασα τη δίαιτα μου δεν μπόρεσα να αντισταθώ.
όνειρο!!!!!
πραγματικά οτι καλύτερο αυτη η μακαρονάδα!
Υπεροχη απλα!