Πανεύκολα pancakes βρώμης με ρόφημα αμυγδάλου & κομματάκια σοκολάτας (στο blender!)
Υλικά
Υλικά για τα pancakes
Υλικά για τo σερβίρισμα των pancakes
Εκτέλεση Μερίδες: 10 pancakes
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
-
1) Ετοιμάζουμε το υποκατάστατο αυγού. Σε μπολάκι ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο με το νερό και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
-
2) Βάζουμε στο blender τη μπανάνα, το λάδι καρύδας, τη βρώμη, το αλάτι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το εκχύλισμα βανίλιας, το υποκατάστατο αυγού με λιναρόσπορο και το Alpro Ρόφημα Αμυγδάλου Χωρίς Ζάχαρη και πολτοποιούμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε πηχτό μείγμα.
-
4) Ζεσταίνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Γεμίζουμε ½ κουτάλα της σούπας με μείγμα, το απλώνουμε στο κέντρο του τηγανιού σε σχήμα pancake και ψήνουμε για 3 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να πάρει χρώμα και να ξεκολλάει απ’ το τηγάνι.
-
5) Τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο όλα τα pancakes (ανανεώνοντας με λίγο λάδι αν χρειάζεται) και τα μεταφέρουμε σε στοίβες σε πιάτο. Σερβίρουμε περιχύνοντάς τα με λίγο maple syrup και επιπλέον σταγόνες σοκολάτας.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
hello, μπορώ να αντικαταστήσω τον λιναρόσπορο με αυγά? και εάν ναι με πόσα?
μπορείτε 🙂 θα αντικαταστήσετε τον λιναρόσπορο και το κρύο νερό με 2 μέτρια αυγά
Τα καλύτερα πανκεικ εβερ!!!ευχαριστώ πολύ!!❤❤
Τί λάθος έκανα και μου κόλλησαν στο τηγάνι; Παρότι αντικολλητικό; Και παρότι έβαλα λάδι; Και έτσι που τα έκανα, και πάλι πολύ νόστιμα!
Μπορώ να ετοιμάσω τον χυλό από το βραδύ και να τα ψήσω το πρωί ή λόγο της βρώμης δεν θα είναι χυλός μέχρι το πρωί
Δεν θα είναι χυλός, σίγουρα θα χρειάζεται αραίωση με φυτικό ρόφημα 🙂
Εξαιρετική συνταγή !!! Η καλύτερη συνταγή pan cake με βρώμη που εχω κανει !
Μπορώ να αντικαταστήσω την βρώμη με πίτουρο σιταριού?
Ευχαριστώ