Πρωτεϊνικές μπάρες γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Νεφέλη Καραφυλλάκη
Τέλειο γλυκάκι χωρίς ζάχαρη, δροσιστικό και ιδανικό για γυναίκες 40+! Αυτές οι παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με μαρμελάδα φράουλα & φυστικοβούτυρο συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και απολαυστική γεύση, χωρίς περιττή ζάχαρη. Και αν τις φτιάξεις με τη δική μου μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη με chia, γίνονται ακόμα πιο θρεπτικές και λαχταριστές. Τη μαρμελάδα θα τη βρεις εδώ.
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη μαρμελάδα μου και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές.
Συνταγή
Πρωτεϊνικές μπάρες γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη
- Μερίδες: 6
- Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
- Χρόνος αναμονής: 2-4 ώρες
- Φυλάμε στην κατάψυξη σε κλειστο δοχείο για 1 μήνα.
Υλικά
- 500 γρ. γιαούρτι της επιλογής μας
- 50 γρ. φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών
- 4-5 κ.σ. μαρμελάδα φράουλας με chia
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Απλώνουμε ομοιόμορφα το γιαούρτι σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα.
2. Μοιράζουμε τη μαρμελάδα και το φυστικοβούτυρο πάνω από το μείγμα γιαουρτιού και αναμειγνύουμε ελαφρώς, όχι να ομογενοποιηθεί, θέλουμε να δημιουργηθούν σχεδιάκια/swirls.
3. Βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-4 ώρες ή μέχρι να παγώσουν εντελώς. Στην μία ώρα βγάζουμε το bark από την κατάψυξη και το χαράσουμε.
4. Μεταφέρουμε σε ξύλο κοπής, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Νεφέλη Καραφυλλάκη
