Πανεύκολη & αφράτη τυρόπιτα σε 1 μπολ (VIDEO)

Θα σου λύσει τα χέρια και θα κάνει την κουζίνα σου να μυρίζει Κυριακή.

Σου έχουμε φτιάξει πολλές τυρόπιτες. Σίγουρα αγαπάς την πιο κλασική τυρόπιτα, όμως ακόμα περισσότερο λατρεύεις τις εύκολες συνταγές που δεν απαιτούν άπειρο κόπο και χρόνο στην κουζίνα. Γι αυτό υπάρχει πάντα μια πιο εύκολη λύση. Όπως αυτή η πεντανόστιμη, πανεύκολη τυρόπιτα ή τεμπελοτυρόπιτα, που γίνεται σε ένα μπολ (οκ και σε ένα ταψί για το σύντομο ψήσιμο των φύλλων). Φτιάχνεις το μείγμα σου στο πι και φι με γάλα, ελαιόλαδο, αυγά, φέτα ΔΩΔΩΝΗ, Ανάμικτο Τριμμένο Τυρί ΔΩΔΩΝΗ και κάποιο μυρωδικό της αρεσκείας σου, ρίχνεις μέσα μισοψημένα, σπασμένα φύλλα κρούστας κι έπειτα ο φούρνος κάνει όλη την δουλειά! Αφράτη σαν σουφλέ και λαχταριστή όπως όλες οι τυρόπιτες του κόσμου, θα σου λύσει τα χέρια και θα κάνει την κουζίνα σου να μυρίζει Κυριακή.

Πανεύκολη τυρόπιτα σε 1 μπολ

  • Μερίδες: 10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα & 20 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής: 5 λεπτά
  • Σκεύος: στρογγυλό ταψί διαμέτρου 30εκ.

Υλικά

image

Εκτέλεση

1) Βγάζουμε τα φύλλα από την συσκευασία τους, ξεχωρίζουμε, τα κόβουμε σε μικρά και μεγάλα κομμάτια με τα χέρια μας και τα απλώνουμε σε ένα ταψί. Τα ψήνουμε σε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 20 λεπτά. Κατα την διάρκεια του ψησίματος ανακατεύουμε τα φύλλα μία φορά, για να ψηθούν πιο ομοιόμορφα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν όσο ετοιμάζουμε το υγρό μείγμα.

2) Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά, το γάλα και το ελαιόλαδο μέχρι να αναμειχθούν καλά.

3) Προσθέτουμε την φέτα ΔΩΔΩΝΗ, το Ανάμικτο Τριμμένο Τυρί ΔΩΔΩΝΗ, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το δυόσμο και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.

4) Προσθέτουμε στο μείγμα τα μισά φύλλα κρούστας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

5) Απλώνουμε τη μισή ποσότητα από τα σπασμένα φύλλα που μας έμειναν σε λαδωμένο ταψί, καλύπτουμε με το μισό μείγμα του μπολ και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και το υπόλοιπα μείγμα. Πιέζουμε ελαφρώς να απλωθούν ομοιόμορφα τα υλικά. Αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά σκεπασμένη με καθαρή πετσέτα.

6) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει.

7) Αφήνουμε την τυρόπιτα να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά και σερβίρουμε χλιαρή ή σε θερμοκρασία δωματίου.

image

#LoveOnly,
Madame Ginger


Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.

2 σχόλια
  1. Καταπληκτικη. Ευκολη συνταγη και αρκετα κατατοπιστικη η επεξηγηση για εμας που ειμαστε ασχετες. Ειναιη δευτερη φορα που την κανω.

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διαβάστε επίσης